结论：车机油在地上导致摩托车摔伤，是否构成全责不能一概而论，需根据具体情况分析责任划分。以下从不同角度为你详细阐述：

1. 责任划分的基本原则

在交通事故中，责任划分主要依据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关司法解释，核心原则是“过错责任原则”，即根据各方行为对事故发生的过错程度来划分责任。具体到本案，需分析以下因素：

• 机油泄漏方的过错：若机油泄漏是由于车辆故障、维护不当或驾驶人操作失误（如未及时清理泄漏的机油）导致，且该行为与摩托车摔伤存在直接因果关系，则机油泄漏方可能承担主要或全部责任。
• 摩托车驾驶人的过错：若摩托车驾驶人存在超速、未注意观察路况、操作不当等行为，也可能被认定存在过错，从而减轻机油泄漏方的责任。例如，若摩托车驾驶人因速度过快未能及时避让机油，可能被认定承担部分责任。

2. 具体场景下的责任划分

• 场景一：机油泄漏方完全过错
  若机油泄漏方明知或应知机油泄漏（如车辆刚维修后未检查），且未采取任何警示或清理措施，导致摩托车驾驶人因地面湿滑摔伤，且摩托车驾驶人无任何过错（如正常行驶、速度合理、注意观察路况），则机油泄漏方可能承担全部责任。

• 场景二：双方均有过错
  若机油泄漏方存在过错（如未及时清理机油），但摩托车驾驶人也存在过错（如超速、未注意观察路况），则责任可能按比例划分。例如，法院可能认定机油泄漏方承担70%责任，摩托车驾驶人承担30%责任。

• 场景三：摩托车驾驶人完全过错
  若机油泄漏方无过错（如机油泄漏是突发且不可预见的，如被其他车辆撞击导致泄漏），且摩托车驾驶人因自身原因（如酒驾、操作失误）摔伤，则机油泄漏方可能不承担责任。

3. 法律建议

• 收集证据：若你是受害方，应立即报警并保留现场照片、视频、证人联系方式等证据，以证明机油泄漏与事故的因果关系。
• 及时就医：无论责任如何划分，应优先治疗伤势，并保留医疗记录、费用单据等，以便后续索赔。
• 协商或诉讼：若双方对责任划分有争议，可先通过交警部门调解；若调解不成，可向法院起诉，由法院根据证据和法律规定判决责任比例。

4. 可能的法律后果

• 若机油泄漏方被认定全责：需赔偿摩托车驾驶人的医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金（如构成伤残）等全部损失。
• 若双方按比例担责：机油泄漏方仅需按责任比例赔偿相应损失。例如，若认定承担70%责任，则赔偿总损失的70%。

总结：车机油在地上导致摩托车摔伤的责任划分需结合具体场景分析，核心是判断各方过错程度。若你涉及此类纠纷，建议直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的法律分析。