物业催交物业费时给业主停水停电是违法的，这种行为侵犯了业主的合法权益。以下从多个角度为你详细分析：
法律依据明确
《中华人民共和国民法典》第九百四十四条：
- 业主应当按照约定向物业服务人支付物业费。物业服务人已经按照约定和有关规定提供服务的，业主不得以未接受或者无需接受相关物业服务为由拒绝支付物业费。
- 业主违反约定逾期不支付物业费的，物业服务人可以催告其在合理期限内支付；合理期限届满仍不支付的，物业服务人可以提起诉讼或者申请仲裁。
- 关键点：物业服务人不得采取停止供电、供水、供热、供燃气等方式催交物业费。这一条款直接禁止了物业通过停水停电等手段催收物业费的行为。
《物业管理条例》第四十四条和第五十一条：
- 第四十四条规定，物业管理区域内，供水、供电等单位应当向最终用户收取有关费用。物业服务企业接受委托代收前款费用的，不得向业主收取手续费等额外费用。这表明物业并非水电供应的责任主体，无权擅自停水电。
- 第五十一条进一步规定，供水、供电等单位应承担相关管线和设施设备的维修、养护责任，物业擅自停水电属于越权行为。
《中华人民共和国电力法》和《城市供水条例》：
- 这两部法规也分别规定了供电营业机构和自来水供水企业有按照国家规定供电、供水的义务，不得无故拒绝或中断供电、供水。物业擅自停电停水，涉嫌违反这些规定。
合同关系独立
- 水、电等供应与物业服务属于不同的法律关系。供水、供电合同的双方是业主与相应的供应公司，而非物业公司。因此，除非业主违反与供应公司的合同约定（如欠缴水电费），并经过法定程序，否则供应公司才有权停止服务。物业公司作为第三方服务机构，无权介入此合同关系并采取停水停电措施。
合法催收途径
- 若业主拖欠物业费，物业公司应通过合法途径解决，包括但不限于与业主协商、调解或依法提起诉讼、申请仲裁。在此过程中，物业公司需确保保留充分证据，以证明业主的欠费行为，为后续的法律程序提供有力支持。
业主权益保护
- 业主面对物业公司的不当催收行为（如停水停电），有权向相关部门投诉，如当地的房地产管理部门、消费者协会等，以维护自身合法权益。
- 若因物业公司的不当行为造成损失，业主还可要求物业公司承担相应的赔偿责任。例如，因停水导致冰箱内食物变质、因停电影响正常生活导致的额外支出等。
和谐关系构建
- 业主与物业公司之间应建立平等、和谐的关系，双方均需遵守法律法规，尊重对方权益。通过有效沟通、协商解决分歧，共同营造良好的居住环境和服务氛围。
建议：
- 如果你作为业主遭遇了物业停水停电的情况，首先尝试与物业公司进行沟通协商，明确要求恢复水电供应并赔偿损失。
- 若沟通无果，可向当地房地产行政主管部门（如住建局、房管局等）投诉举报，请求介入处理。
- 若上述方式均无法解决问题，你可通过民事诉讼等法律途径维护自身合法权益，要求物业承担法律责任并赔偿损失。
总之，物业公司无权通过停水停电等极端措施来催收物业费。正确的做法是通过合法途径解决问题，同时尊重和保护业主的合法权益。如果你有任何法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。