结论：在老人滞留在斑马线，您开车过去没撞到的情况下，是否承担责任需根据具体情况判断，可能的结果包括您不承担责任、双方都有责任或您承担部分责任。
一、法律依据与责任认定原则
- 《中华人民共和国道路交通安全法》第六十二条规定，行人通过路口或横过道路时，应走人行横道或过街设施，并在确认安全后通过。若老人滞留斑马线，可能违反了此规定中“确认安全后通过”的要求。
- 《中华人民共和国道路交通安全法》第七十六条明确了机动车与非机动车驾驶人、行人之间发生交通事故时的责任划分原则。即使未发生实际碰撞，若您的驾驶行为存在过错，且该过错与老人滞留斑马线之间存在因果关系，您仍可能承担一定责任。
二、具体责任分析
您不承担责任的情况：
- 若您严格遵守交通规则，如保持安全车速、注意观察路况、及时避让行人等，且老人滞留斑马线并未对您的驾驶造成实际影响或干扰，那么您可能不承担责任。
双方都有责任的情况：
- 若您在驾驶过程中存在一定过错，如未充分注意观察路况、车速过快等，同时老人滞留斑马线也存在过错，如未及时通过、未注意观察车辆等，那么双方可能都有责任。这种情况下，责任划分将根据双方过错的具体程度来确定。
您承担部分责任的情况：
- 若您的驾驶行为存在明显过错，如分心驾驶、未及时刹车等，且该过错与老人滞留斑马线之间存在直接因果关系，那么您可能需要承担部分责任。例如，若您因分心驾驶而未及时发现滞留斑马线的老人，导致紧急情况下无法及时避让，那么您可能需要承担一定责任。
三、处理建议
及时报警并配合调查：
- 无论是否发生实际碰撞，若涉及交通事故责任认定问题，建议您及时报警并配合交通管理部门进行事故现场勘查和调查取证工作。这有助于明确事故责任，保护您的合法权益。
保留相关证据：
- 在事故发生后，尽量保留现场照片、视频等证据材料。这些证据将有助于交通管理部门进行事故责任认定，并在后续可能的法律纠纷中为您提供有力支持。
咨询专业意见：
- 若您对事故责任认定存在疑问或担忧，建议及时咨询专业律师意见。作为专注于交通运输领域的律师，我可以根据您的具体情况提供针对性的法律建议和帮助。
四、可能涉及的法律后果
- 若最终认定您需承担一定责任，您可能需要根据责任比例承担相应的赔偿责任。这包括但不限于医疗费用、护理费用等为治疗和康复支出的合理费用。
- 若事故造成严重后果或涉及刑事责任，您还可能面临刑事处罚或行政处罚等法律后果。因此，务必严格遵守交通规则，确保行车安全。
总结：在老人滞留斑马线您开车过去没撞到的情况下，是否承担责任需根据具体情况判断。建议您及时报警并配合调查，保留相关证据材料，并在必要时咨询专业律师意见以维护自身合法权益。