关于“公务员工龄工资三年调整一次是否包括试用期”的问题，我给出如下解答：
结论：公务员工龄工资的计算通常不包括试用期，但具体还需参照当地的公务员管理规定或相关政策来确定。
分析说明：
公务员工龄的定义：
- 公务员的工龄一般是指从正式录用之日起计算的连续工作年限。试用期是公务员入职后的一个考察期，期间虽然也在工作，但通常不被计入正式工龄。
工龄工资的计算：
- 工龄工资是根据公务员的工龄来确定的，一般按照一定的标准逐年递增。由于试用期不被计入正式工龄，因此，在计算工龄工资时，通常也不会将试用期纳入考虑范围。
政策差异：
- 需要注意的是，不同地区的公务员管理规定或相关政策可能存在差异。有些地方可能会将试用期以某种形式纳入工龄计算，或者对试用期后的工龄工资有特别的规定。因此，在具体情况下，还需参照当地的政策来确定。
建议：
- 如果你对当地的公务员管理规定或相关政策不熟悉，建议咨询你所在单位的人事部门或相关部门，以获取最准确的信息。
- 如果你在公务员工龄工资方面遇到了具体的法律问题或纠纷，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况给出专业的法律建议。