针对您提出的“禁鱼期锚鱼被抓到怎么处罚”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

一、处罚概述

在禁鱼期进行锚鱼行为，一旦被抓到，将可能面临民事责任、行政处罚以及刑事处罚，具体处罚措施会根据行为情节、捕捞地点、时间、工具、方法及渔获物数量等多种因素进行综合判定。

二、具体处罚措施

1. 民事责任

   • 如果锚鱼行为发生在他人承包的鱼塘等私人水域，那么您可能侵犯了他人的财产权益，需要赔偿相应的损失，这包括鱼的价值以及鱼塘生态修复的费用。

2. 行政处罚

   • 行政拘留与罚款：根据情节的轻重，您可能面临最长5天的行政拘留，并处以最高500元人民币的罚款。如果情节严重，如在禁渔区、禁渔期使用禁用工具进行锚鱼，那么行政拘留的时间可能延长至10至15天，并处以5万元以下的行政罚款。
   • 没收违法所得及渔获物：行政主管部门会没收您锚鱼所得的渔获物以及违法所得。
   • 吊销捕捞许可证：若情节特别严重，您的捕捞许可证可能会被吊销。
   • 特别提醒：在禁渔区、禁渔期内或使用被明令禁止的锚鱼工具（如可视锚鱼设备等）进行锚鱼，均属于违反渔业资源保护相关法规的行为，将受到严厉的处罚。

3. 刑事处罚

   • 非法捕捞水产品罪：如果您的锚鱼行为涉嫌犯罪，如非法捕捞水产品罪，那么根据《中华人民共和国刑法》第三百四十条，您可能面临三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金的刑事处罚。情节特别严重的，处罚会更重。
   • 刑事拘留：若您的行为涉嫌犯罪，您可能会被刑事拘留，一般不超过14日；对于流窜作案、多次作案、结伙作案的重大嫌疑分子，刑事拘留的时间可能延长至最长37日。

三、实际案例与地区差异

• 有实际案例显示，某行为人因在禁渔区、禁渔期使用禁用工具锚鱼，且渔获物数量较大，最终被判处了有期徒刑、缓刑，并责令购买鱼种进行增殖放流。这表明，对于严重违反渔业法规的锚鱼行为，法律将给予严厉的制裁。
• 同时，不同地区可能会根据本地实际情况，在法定幅度内制定具体的处罚标准和细则。因此，在实际操作中，您还需参考当地的具体规定。

四、总结与建议

综上所述，禁鱼期是保护渔业资源和生态环境的重要时期，锚鱼行为在此期间是严格禁止的。我建议您务必遵守当地的法律法规，了解并遵守禁渔区、禁渔期的规定，避免使用禁用的捕捞工具或方法。如果您对渔业法规有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请及时咨询专业律师或相关部门，以确保您的行为合法、安全且环保。共同维护渔业资源的可持续发展是我们每个人的责任。