结论：针对故意损坏300元东西且拒不赔偿的情况，你可以通过协商、调解、诉讼等途径来维护自己的合法权益。
详细分析：
协商与调解：
- 协商：首先，你可以尝试与损坏物品的人进行协商，明确指出其损坏行为及应承担的赔偿责任，看是否能够达成赔偿协议。这种方式成本较低，且有助于维护双方关系。
- 调解：如果协商无果，你可以考虑寻求第三方调解，如社区调解委员会、人民调解组织等。调解员会协助双方沟通，促成赔偿协议的达成。
诉讼途径：
- 起诉条件：若协商和调解均未能解决问题，你可以向法院提起诉讼。根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，起诉需满足原告与本案有直接利害关系、有明确的被告、有具体的诉讼请求和事实理由、属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖等条件。在此情况下，你作为物品的所有者或受损方，与案件有直接利害关系，可以明确指出损坏物品的人为被告，提出具体的赔偿请求，并说明事实理由。
- 诉讼流程：起诉时，你需要准备起诉状及相关证据材料，如物品损坏的照片、购买凭证、证人证言等，以证明损坏事实及损失金额。法院受理案件后，会依法进行审理，并作出判决。如果判决对方赔偿而对方仍拒不执行，你可以申请法院强制执行。
- 赔偿金额：关于赔偿金额，如果物品有明确的购买价格或市场价值，你可以按照实际损失金额要求赔偿。在此案例中，物品价值300元，因此你可以要求对方赔偿300元。如果物品有特殊价值或难以估价，可能需要通过专业评估来确定赔偿金额。
法律后果：
- 民事责任：故意损坏他人财物且拒不赔偿的行为，构成对他人财产权的侵害，应承担民事赔偿责任。如果法院判决对方赔偿而对方仍不履行，对方还可能面临被强制执行、列入失信被执行人名单等法律后果。
- 刑事责任（极端情况）：在极端情况下，如果损坏行为情节严重、数额巨大或存在其他恶劣情节，还可能构成故意毁坏财物罪等刑事犯罪。但在此案例中，由于物品价值较低，通常不会涉及刑事责任。不过，如果损坏行为伴随有其他违法行为（如殴打、威胁等），则可能构成其他犯罪。
建议：
- 在处理此类纠纷时，建议保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语冲突。
- 尽可能收集并保存相关证据材料，以证明损坏事实及损失金额。
- 如果对法律程序不熟悉或担心处理不当，可以寻求专业律师的帮助和指导。
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