结论：卖果味过滤嘴是否犯法，不能一概而论，需根据具体情况判断，主要涉及烟草专卖法规和产品质量法规两方面。

分析：

1. 烟草专卖法规角度：

   • 根据我国《烟草专卖法》及相关规定，国家对烟草专卖品的生产、销售和进出口业务实行专卖管理，并实行烟草专卖许可证制度。烟草专卖品包括卷烟、雪茄烟、烟丝、复烤烟叶、烟叶、卷烟纸、滤嘴棒、烟用丝束、烟草专用机械等。
   • 果味过滤嘴若被认定为烟草专卖品中的滤嘴棒，且销售者未取得烟草专卖零售许可证，则销售行为可能构成非法经营罪，需承担相应的法律责任。
   • 即便果味过滤嘴不被直接认定为滤嘴棒，但如果其与烟草制品结合使用，且销售者明知或应知购买者将用于非法生产烟草制品，也可能涉及共犯问题，需承担法律责任。

2. 产品质量法规角度：

   • 根据《产品质量法》等相关规定，生产者、销售者应当对其生产、销售的产品质量负责。产品应当符合保障人体健康和人身、财产安全的国家标准、行业标准。
   • 如果果味过滤嘴存在质量问题，如含有有害物质、不符合相关标准等，销售者可能面临产品质量侵权责任，需赔偿消费者因此遭受的损失。
   • 此外，如果果味过滤嘴被宣传为具有某种特殊功效（如戒烟、减害等），但实际并无科学依据或未经相关认证，销售者还可能涉及虚假宣传等违法行为。

建议：

• 对于销售者：在销售果味过滤嘴前，应首先确认其是否属于烟草专卖品范畴，并了解相关法律法规要求。如果属于烟草专卖品，必须取得烟草专卖零售许可证后方可销售。同时，应确保产品质量符合相关标准，避免虚假宣传等违法行为。
• 对于消费者：在购买果味过滤嘴时，应选择正规渠道购买，并注意查看产品标识、生产日期、保质期等信息。如果发现产品质量问题或虚假宣传行为，可以向相关部门投诉举报，维护自身合法权益。

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