口头承诺股份没有签合同，这种做法并不完全靠谱，其法律效力存在不确定性。以下从多个角度为你详细分析：
口头承诺的法律效力基础
合同形式与生效要件：
- 根据《民法典》的相关规定，当事人订立合同可以采用书面形式、口头形式或其他形式。因此，口头承诺作为合同的一种形式，在符合法律规定的情况下具有法律效力。
- 有效的口头承诺需满足合同生效的一般要件：双方具有相应的民事行为能力、意思表示真实、内容不违反法律或行政法规的强制性规定，且不违背公序良俗。
实际履行与合同成立：
- 若双方仅有口头承诺，但一方已按约定实际履行主要义务（如出资、参与管理等）且对方接受，则该合同视为成立并生效。然而，在股份承诺的情境中，实际履行可能涉及复杂的公司运营和股权变更，难以简单通过实际履行来确认合同成立。
口头承诺股份的风险与局限性
举证困难：
- 口头承诺的最大问题在于难以举证。一旦发生争议，主张权利的一方往往难以证明口头约定的具体内容（如股份比例、分配方式、行使条件等），导致诉求可能无法得到充分支持。
公司法与股权变更的特殊性：
- 股权变更通常需要遵循公司法的相关规定，包括但不限于股东会决议、工商变更登记等程序。口头承诺股份可能因无法满足这些法定程序而面临无效风险。
- 特别是对于有限责任公司，其人合性较强，股权变更可能涉及其他股东的优先购买权等复杂问题，口头承诺难以妥善处理这些法律关系。
潜在的法律纠纷：
- 没有书面合同作为依据，一旦双方对口头承诺的内容产生争议，可能引发法律纠纷。这不仅会耗费大量的时间和精力，还可能对公司的正常运营造成不利影响。
建议与实践指导
采用书面形式签订合同：
- 为避免潜在的争议和举证困难，建议在涉及股份承诺等重要事项时，务必采用书面形式签订合同。合同中应明确约定股份比例、分配方式、行使条件、违约责任等关键条款，以确保双方的权利和义务得到明确保障。
遵循公司法规定进行股权变更：
- 在进行股权变更时，应遵循公司法的相关规定，包括但不限于召开股东会、形成股东会决议、办理工商变更登记等程序。这些程序是确保股权变更合法有效的关键步骤。
保留相关证据：
- 在无法避免使用口头承诺的情况下，应尽可能通过录音、录像、证人证言等方式保留相关证据。这些证据可以在发生争议时提供有力支持，帮助主张权利的一方维护自身合法权益。
总结来看，口头承诺股份没有签合同并不完全靠谱。为了确保自身权益得到保障，建议尽量采用书面形式签订合同，并遵循公司法的相关规定进行股权变更。如果遇到任何疑问或争议，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。