针对您提出的问题，运满满平台货主不退定金的情况确实比较棘手，但您不必过于担心，以下是我为您提供的详细解决方案：
首先，您可以尝试通过以下方式要回定金：
与货主再次沟通：
- 尝试通过其他联系方式（如电话、短信或平台内的消息系统）与货主取得联系，再次说明情况并请求退还定金。
- 保持冷静和礼貌，尽量以协商的方式解决问题。
向运满满平台投诉：
- 您已经向运满满平台投诉过，但建议再次联系平台客服，详细说明情况，并强调货主拒不退还定金的行为。
- 要求平台介入处理，协助您与货主沟通或提供其他解决方案。
利用平台规则：
- 查阅运满满平台的用户协议和交易规则，看看是否有关于定金退还的相关规定。
- 如果平台有明确的定金退还政策，您可以依据这些政策要求平台或货主退还定金。
如果以上方式无法解决问题，您可以考虑向以下有关部门申诉：
消费者协会：
- 向当地的消费者协会投诉，说明您的情况并请求协助。
- 消费者协会通常会提供维权指导和支持，帮助您解决消费纠纷。
市场监管部门：
- 向当地的市场监管部门（如工商局、市场监管局等）投诉运满满平台或货主的行为。
- 提供相关证据和资料，以便监管部门进行调查和处理。
法律途径：
- 如果问题无法通过上述方式解决，您可以考虑咨询律师或向法院提起诉讼。
- 准备充分的证据和资料，以证明您的权益受到侵害，并请求法院判令货主退还定金。
在走相关部门步骤时，请注意以下几点：
保留证据：
- 收集并保留所有与交易相关的证据和资料，如聊天记录、交易记录、定金支付凭证等。
- 这些证据将有助于您证明自己的权益和诉求。
详细记录：
- 记录您与货主、运满满平台沟通的时间、地点、内容和结果。
- 这些记录将有助于您向相关部门提供详细的投诉情况。
积极配合：
- 在向相关部门投诉或申诉时，积极配合调查和处理工作。
- 提供所需的信息和资料，并按时参加相关会议或调解。
希望以上建议能对您有所帮助。如果您在解决问题的过程中遇到任何困难或需要进一步的帮助，请随时联系相关部门或寻求专业律师的咨询。