运满满平台定金不退的情况下，到手运费不应加上定金。以下是对此问题的详细分析：

一. 定金与运费的定义及性质

1. 定金：在运满满平台上，定金通常是司机与货主双方协商确定，由司机通过平台向货主支付的一笔费用，用于保证交易的顺利进行。定金的大小根据多种因素调整，如车辆类型、货物类型等。
2. 运费：运费是货车司机为货主提供运输服务所应获得的报酬，根据里程、货物类型以及是否为回程车等因素来计算。

二. 定金不退与运费的关系

1. 定金不退的情况：若货主在司机支付定金后不履行拉货义务，且平台或货主未按照约定退还定金，这构成定金不退的情况。
2. 运费与定金的独立性：运费是司机提供运输服务的报酬，与定金是两个不同的概念。定金不退不应影响运费的支付。司机仍有权根据运输合同的约定，要求货主支付全额运费。

三. 法律依据与平台规则

1. 法律依据：虽然具体法律法规中未直接涉及运满满平台定金与运费的关系，但根据合同法的一般原则，定金与运费作为合同中的不同条款，应各自独立履行。
2. 平台规则：运满满平台在处理定金支付及定金归属方面有着明确的规则，但并未规定定金不退时运费应加上定金。相反，平台强调定金的支付与退还应由司机与货主双方协商确定，并保证48小时内的定金安全。

综上所述，运满满平台定金不退的情况下，到手运费不应加上定金。定金与运费是两个独立的概念，定金不退不应影响运费的支付。如有进一步需要，您可以继续咨询我。