结论前置：违约金的数额并非固定不能超过合同总金额，而是需要根据具体情况及法律规定来综合判断。一般来说，如果违约金过分高于造成的损失（通常指超过实际损失的30%），人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以适当减少。

详细分析：

1. 法律依据与基本原则：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第五百八十五条，当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金，也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。这一规定赋予了合同双方一定的自主权，但同时也要求违约金的设定应合理且符合公平原则。

2. 违约金与实际损失的关系：

   • 违约金的主要目的是确保合同的履行，并对违约行为进行惩罚和补偿。然而，如果约定的违约金过分高于因违约造成的实际损失，那么这样的约定可能被视为不公平，人民法院或仲裁机构有权根据当事人的请求予以适当减少。
   • 反之，如果约定的违约金低于实际造成的损失，守约方也有权要求增加违约金以弥补其损失。

3. “过分高于”的认定标准：

   • 根据相关司法实践及《最高人民法院关于审理买卖合同纠纷案件适用法律问题的解释》（虽针对买卖合同，但违约金调整原则具有普遍适用性），当事人约定的违约金超过造成损失的百分之三十时，一般可认定为“过分高于造成的损失”。
   • 这里的“损失”不仅包括直接损失，还包括合同履行后可以获得的利益，但不得超过违约一方在订立合同时预见到或者应当预见到的因违约可能造成的损失。

4. 具体合同类型中的特殊规定：

   • 在某些特定类型的合同中，如民间借贷合同，逾期利率、违约金及其他费用的总和不得超过合同成立时一年期贷款市场报价利率的四倍，这是为了防止高利贷和不合理费用，保护借款人的合法权益。
   • 在商品房买卖合同中，如果约定的违约金过高或过低，当事人也可以依据实际损失情况请求法院或仲裁机构进行调整。

5. 实际案例与法律建议：

   • 假设甲和乙签订了一份100万元的合同，并约定违约金为150万元。如果甲违约给乙造成的实际损失为110万元，那么乙要求甲支付150万元违约金时，甲可以向法院或仲裁机构请求适当减少。法院或仲裁机构可能会综合考虑实际损失等因素，将违约金调整至一个更合理的范围，如参照实际损失的1.3倍（即约143万元，但具体数额需由法院或仲裁机构根据实际情况判断）。
   • 在设定违约金时，当事人应充分考虑合同的性质、履行的难易程度以及可能造成的损失大小，以确保违约金的设定既合理又公平。如果遇到违约金相关的法律问题或疑虑，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律建议。

总结与提醒：违约金的数额并非固定不能超过合同总金额，而是需要根据实际情况和法律规定来综合判断。在签订合同时，双方应秉持公平、合理的原则，共同协商确定合适的违约金数额。如果遇到相关法律问题，建议及时咨询专业律师（即我本人），以确保自身权益得到有效保护。