结论前置：辞职后讨要工资，你可以按照以下步骤进行：首先尝试与用人单位友好协商；若协商无果，可以向劳动监察部门投诉；必要时，还可以申请劳动仲裁或向法院提起诉讼。在整个过程中，保留好劳动关系证明和沟通记录是关键。

详细分析：

1. 与用人单位协商：

   • 重要性：协商是解决工资纠纷最直接、最便捷的方式。通过友好沟通，往往能迅速达成共识，避免不必要的法律纠纷。
   • 沟通时间：建议在离职当天或一周内与用人单位进行沟通，以便及时解决问题。
   • 沟通方式：可以选择面对面、电话、电子邮件等方式进行沟通，但无论哪种方式，都要确保保留好沟通记录，如聊天记录、通话录音等。
   • 沟通内容：明确表达你已经办妥离职手续，要求用人单位按照劳动合同和法律规定支付你应得的工资，并了解具体的支付安排。

2. 确保劳动关系证明：

   • 必要性：无论是协商还是后续的法律途径，都需要有明确的劳动关系证明来支持你的主张。
   • 证据类型：包括但不限于劳动合同、工作证、考勤记录、工资条、同事证言等。这些证据将有助于证明你与用人单位之间的劳动关系以及你的工资情况。

3. 向劳动监察部门投诉：

   • 条件：如果与用人单位协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉。
   • 准备材料：投诉时，你需要准备好身份证件、劳动合同、工资条、考勤记录等相关证据材料。
   • 投诉流程：你可以通过电话或现场投诉的方式向劳动监察部门反映情况。劳动监察部门将会对你的投诉进行调查核实，并根据调查结果作出相应的处理。
   • 处理结果：如果劳动监察部门认定用人单位存在拖欠工资的行为，将会责令用人单位限期支付工资，并可能加付赔偿金。

4. 申请劳动仲裁：

   • 仲裁时效：如果你对劳动监察部门的处理结果不满意，或者用人单位拒不履行劳动监察部门的决定，你可以在一年内向劳动仲裁机构申请劳动仲裁。仲裁时效从你知道或应当知道权利被侵害之日起计算。
   • 申请材料：申请劳动仲裁时，你需要提交仲裁申请书、身份证件、相关证据材料等。
   • 仲裁流程：劳动仲裁机构将会对你的申请进行审查受理，并安排开庭审理。在审理过程中，你需要提供充分的证据来支持你的主张。劳动仲裁机构将会根据审理结果作出裁决。
   • 执行裁决：如果用人单位不履行劳动仲裁裁决，你可以向人民法院申请强制执行。

5. 向法院提起诉讼：

   • 条件：如果你对劳动仲裁结果不满意，或者用人单位拒不履行劳动仲裁裁决，你可以向法院提起诉讼。
   • 起诉材料：起诉时，你需要提交起诉状、仲裁裁决书（如有）、相关证据材料等。
   • 诉讼流程：法院将会对你的起诉进行受理，并安排开庭审理。在审理过程中，你需要提供充分的证据来支持你的主张。法院将会根据审理结果作出判决。
   • 执行判决：如果用人单位不履行法院判决，你可以向法院申请强制执行。

总结与建议：辞职后讨要工资是一个需要遵循法律程序的过程。我建议你首先尝试与用人单位友好协商，并保留好劳动关系证明和沟通记录。如果协商无果，你可以依次向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或向法院提起诉讼。在整个过程中，保持冷静和理性，遵循法律程序，是维护自身合法权益的关键。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。