结论：借款人信息不回、电话不接，并不直接构成诈骗，不能仅凭此就起诉对方诈骗。是否构成诈骗，需结合借款时的主观意图、借款后的行为表现以及是否符合诈骗罪的构成要件来综合判断。
分析说明：
诈骗罪的构成要件：
- 诈骗罪要求行为人具有非法占有的目的，即借款时就没有打算还款。
- 行为人实施了虚构事实或隐瞒真相的行为，使被害人产生错误认识，并基于这种错误认识处分了财产。
- 被害人因此遭受了财产损失。
借款人信息不回、电话不接的情况：
- 这可能只是借款人暂时无法联系或故意回避，并不直接证明其借款时就有非法占有的目的。
- 要构成诈骗，还需要证明借款人在借款时就存在欺骗行为，如虚构借款用途、隐瞒还款能力等。
民间借贷与诈骗的界限：
- 民间借贷中，借款人可能因各种原因（如资金周转困难、经营失败等）无法按时还款，但这并不等同于诈骗。
- 诈骗则要求借款人在借款时就有明确的非法占有目的，并通过欺骗手段获取借款。
法律建议：
收集证据：
- 如果怀疑借款人构成诈骗，应首先收集相关证据，如借款合同、转账记录、聊天记录等，以证明借款事实及借款人的行为。
咨询专业律师：
- 在掌握一定证据后，建议咨询专业律师，对证据进行评估，并了解是否构成诈骗罪及后续的法律程序。
- 作为专注于刑事辩护和合同纠纷的律师，我可以为你提供专业的法律意见和帮助。
考虑其他法律途径：
- 如果不构成诈骗，但借款人确实无法还款，你可以考虑通过民事诉讼途径追讨欠款。
- 在民事诉讼中，你可以要求法院判决借款人还款，并可能获得利息、违约金等赔偿。
后续行动指南：
- 保持冷静：不要因借款人无法联系而急于采取行动，应先冷静分析情况，收集证据。
- 及时咨询：如有需要，及时向我咨询，我会根据你的具体情况提供法律建议。
- 依法维权：在了解法律程序和自身权益后，依法采取行动维护自己的合法权益。
可能法律后果：
- 如果借款人确实构成诈骗，将面临刑事处罚，包括有期徒刑、罚金等。
- 如果不构成诈骗，但借款人无法还款，你可能需要通过民事诉讼来追讨欠款，这可能需要一定的时间和成本。