打电话销售保健品是否构成诈骗案，不能一概而论，需要结合具体情况来判断。以下从不同角度进行分析：

1. 合法销售与诈骗的界限：

   • 合法销售：如果销售的保健品是正规厂家生产，具有合法的生产批文和销售许可，且销售人员在推销过程中如实介绍产品的功效、成分、使用方法等信息，没有夸大其词或虚假宣传，那么这种销售行为是合法的，不构成诈骗。
   • 诈骗行为：如果销售的保健品是假冒伪劣产品，或者销售人员通过虚构事实、隐瞒真相的方式，如夸大产品功效、伪造检测报告、冒充专家或权威机构等手段，诱使消费者购买，那么这种行为就可能构成诈骗。特别是当销售人员以非法占有为目的，通过欺骗手段获取消费者财物时，更符合诈骗罪的构成要件。

2. 诈骗罪的构成要件：

   • 主观方面：诈骗罪要求行为人具有非法占有的目的，即意图通过欺骗手段获取他人财物。
   • 客观方面：行为人实施了虚构事实、隐瞒真相的行为，使被害人产生错误认识，并基于这种错误认识处分了财物。
   • 因果关系：被害人的财产损失与行为人的欺骗行为之间存在因果关系。

3. 实际案例与法律适用：

   • 在实际案例中，法院会综合考虑销售人员的行为方式、产品性质、消费者损失情况等因素来判断是否构成诈骗。例如，如果销售人员通过电话推销时，故意夸大产品功效，声称能治愈某种疾病，而实际上产品并无此功效，导致消费者购买后遭受经济损失，那么这种行为就可能被认定为诈骗。
   • 此外，如果销售人员还涉及伪造公文、证件、印章等行为，以骗取消费者信任，那么还可能构成其他犯罪，如伪造国家机关公文、证件、印章罪等。

4. 法律建议：

   • 对于消费者：在购买保健品时，要保持理性消费观念，不要轻信销售人员的夸大宣传。可以通过查询产品批文、生产厂家信息等方式来验证产品的真实性。如果发现被骗，应及时向公安机关报案。
   • 对于销售人员：要遵守法律法规和职业道德规范，如实介绍产品信息，不得夸大其词或虚假宣传。否则，一旦构成诈骗罪，将面临严厉的刑事处罚。

总结来说，打电话销售保健品是否构成诈骗案，取决于销售人员的行为方式、产品性质以及消费者的损失情况等因素。如果销售人员存在欺骗行为，且目的是非法占有消费者财物，那么就可能构成诈骗罪。因此，在销售保健品时，务必遵守法律法规和职业道德规范，确保销售行为的合法性。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。