结论：职工在加班回家途中突发脑出血，一般不享受工伤待遇，但具体需结合实际情况和法律规定来判断。以下是对此问题的详细分析：

一、工伤认定的一般标准

根据《工伤保险条例》的相关规定，工伤的认定主要基于以下几种情形：

1. 在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害；
2. 工作时间前后在工作场所内，从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害；
3. 在工作时间和工作场所内，因履行工作职责受到暴力等意外伤害；
4. 患职业病；
5. 因工外出期间，由于工作原因受到伤害或者发生事故下落不明；
6. 在上下班途中，受到非本人主要责任的交通事故或者城市轨道交通、客运轮渡、火车事故伤害；
7. 法律、行政法规规定应当认定为工伤的其他情形。

此外，《工伤保险条例》还规定了视同工伤的情形，包括在工作时间和工作岗位突发疾病死亡，或者在48小时之内经抢救无效死亡等。

二、加班回家途中突发脑出血的工伤认定分析

1. 非工作时间和地点：职工在加班回家途中突发脑出血，并非在工作时间和工作场所内发生，也不属于上下班途中受到非本人主要责任的交通事故等情形，因此不符合工伤认定的基本条件。

2. 缺乏直接因果关系：虽然加班可能导致身体疲劳、血压升高，进而增加脑出血的风险，但这种风险并不等同于直接的因果关系。要构成工伤，需要证明脑出血的发生与加班之间存在直接的因果联系，这通常需要医学鉴定和法律程序的确认。在实际操作中，证明这种因果关系的难度较大。

3. 不符合视同工伤的情形：根据《工伤保险条例》的规定，视同工伤的情形主要限于在工作时间和工作岗位突发疾病死亡或在48小时之内经抢救无效死亡。职工在加班回家途中突发脑出血，并未当场死亡或未在48小时内经抢救无效死亡，因此不符合视同工伤的规定。

三、特殊情况下的考虑

尽管在一般情况下，职工在加班回家途中突发脑出血不享受工伤待遇，但在某些特殊情况下，如能够证明脑出血的发生与加班之间存在直接的因果关系，并且这种关系符合职业病的相关认定标准，那么该脑出血也有可能被认定为工伤。然而，这需要依靠专业的医学鉴定和相关证据支持，如详细的加班记录、医院诊断证明、职业健康检查报告等。

四、建议与措施

1. 保留相关证据：对于职工而言，应尽可能保留与加班和脑出血相关的证据，如加班记录、医疗证明等，以便在必要时维护自己的合法权益。

2. 企业关注员工健康：企业应关注员工的健康状况，合理安排工作时间和强度，预防类似事件的发生。同时，企业也可以考虑为员工购买商业保险，以分担用工风险。

3. 寻求法律帮助：如果职工或家属认为脑出血与加班有关，并希望申请工伤认定或寻求其他法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律意见和指导。

综上所述，职工在加班回家途中突发脑出血一般不享受工伤待遇，但具体需结合实际情况和法律规定来判断。在处理此类争议时，建议尽可能保留相关证据，并寻求专业的法律帮助。