在车祸事故定责后，如果交警不给对方“三证一单”（即驾驶证、行驶证、保险单及事故责任认定书），你可以采取以下措施：

1. 明确要求交警提供：

   • 首先，你可以直接向处理事故的交警提出要求，明确说明你需要对方的“三证一单”以进行后续的保险理赔或法律程序。交警有义务在事故处理过程中提供这些必要的文件和信息，以便事故双方能够顺利进行后续处理。

2. 了解交警不给的原因：

   • 如果交警拒绝提供，你可以询问具体原因。可能是因为对方未携带相关证件，或者交警需要进一步调查核实信息。了解原因后，你可以根据实际情况采取相应的措施。

3. 通过正式渠道申请获取：

   • 如果交警仍然拒绝提供，你可以考虑通过正式渠道申请获取这些信息。例如，你可以向交警部门提交书面申请，说明你的需求和理由，并请求他们提供对方的“三证一单”。在申请时，最好附上事故责任认定书等相关证据，以增加申请的说服力。

4. 寻求法律援助或咨询：

   • 如果上述方法均无法获取对方的“三证一单”，你可以考虑寻求法律援助或咨询。作为专业律师，我可以根据你的具体情况，为你提供法律建议和指导，帮助你通过法律途径获取这些信息。例如，我们可以向法院申请调取相关证据，或者通过其他法律手段迫使对方提供这些信息。

5. 注意后续法律程序：

   • 在获取对方的“三证一单”后，你需要根据这些信息及时进行保险理赔或提起法律诉讼。如果对方拒绝承担责任或无法联系到对方，你可能需要通过法律途径来维护自己的权益。在这个过程中，我会根据你的具体情况，为你提供全面的法律支持和代理服务。

在处理此类问题时，你还需要注意以下几点：

• 保留好相关证据：包括事故现场照片、事故责任认定书、交警的联系方式等，以便在需要时提供证明。
• 及时与保险公司沟通：如果你购买了车辆保险，应及时与保险公司联系，告知事故情况，并按照保险公司的要求提供相关证据和信息。
• 遵守法律程序：在处理事故过程中，应遵守相关法律法规和程序要求，不要采取过激行为或违法手段来获取信息或解决问题。

最后，如果你在处理车祸事故定责后交警不给对方“三证一单”的问题上遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业的法律建议和指导。