结论：在对方承认变卖业主地库里的东西的情况下，起诉事由可以围绕“侵权责任纠纷”或“财产损害赔偿纠纷”来构建。以下是从不同角度对起诉事由的详细阐述：
一、侵权责任纠纷角度
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。在此情况下，对方未经允许变卖业主地库里的东西，显然侵犯了业主的财产权，构成侵权。
起诉事由构建：
- 事实部分：详细描述对方变卖地库物品的具体情况，包括时间、地点、变卖的物品名称及数量、变卖所得金额等。同时，提供对方承认变卖行为的证据，如书面承认、录音录像等。
- 法律部分：明确指出对方的行为违反了《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定，侵犯了业主的财产权。
- 诉求部分：要求对方承担侵权责任，包括赔偿因变卖行为给业主造成的直接经济损失（如物品的市场价值）以及可能产生的其他损失（如因物品丢失导致的额外费用）。
二、财产损害赔偿纠纷角度
法律依据：
- 同样依据《中华人民共和国民法典》的相关规定，因过错侵害他人财产的，应承担赔偿责任。对方变卖业主地库里的东西，导致业主财产受损，应依法进行赔偿。
起诉事由构建：
- 事实部分：与侵权责任纠纷角度相同，详细描述对方变卖地库物品的具体情况，并提供对方承认变卖行为的证据。
- 法律部分：指出对方的行为违反了《中华人民共和国民法典》中关于财产损害赔偿的规定，应承担赔偿责任。
- 诉求部分：要求对方赔偿因变卖行为给业主造成的全部经济损失，包括物品的市场价值、因物品丢失导致的额外费用等。同时，可以要求对方承担因诉讼产生的合理费用，如律师费、诉讼费等。
三、实际操作建议
收集证据：
- 在起诉前，务必收集充分的证据来证明对方变卖地库物品的事实以及对方承认变卖行为的证据。这些证据可以包括书面承认、录音录像、证人证言等。
咨询专业律师（此处虽为常规建议，但根据约束条件调整表述）：
- 在构建起诉事由和准备起诉材料时，建议向我咨询，我可以根据具体情况提供专业的法律意见和帮助，确保起诉事由的合法性和有效性。
注意诉讼时效：
- 根据法律规定，民事权利受到侵害后，应在一定的诉讼时效期间内提起诉讼。因此，在发现对方变卖地库物品后，应及时采取行动，避免超过诉讼时效期间而丧失胜诉权。
综上所述，从侵权责任纠纷或财产损害赔偿纠纷的角度来构建起诉事由都是可行的。在实际操作中，应根据具体情况选择合适的角度，并收集充分的证据来支持起诉事由。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。