在处理店面房合同违约的问题时，我们需要综合考虑违约的具体情形、合同中的相关条款以及适用的法律法规。以下是一个详细且有条理的处理指南：

一、明确违约情形

首先，要明确是承租方违约还是出租方违约，以及具体的违约行为是什么。例如，承租方可能拖欠租金、擅自转租或破坏设施；而出租方可能提前收回店面、未履行维修义务等。

二、审查合同条款

合同是处理违约的重要依据。因此，应仔细查阅合同中关于违约责任的约定，包括但不限于：

• 违约金的数额和计算方法；
• 违约责任的承担方式，如继续履行、赔偿损失、解除合同等；
• 争议解决的方式，如协商、仲裁或诉讼。

如果合同中有明确规定，应按照合同约定执行违约责任。

三、与违约方协商

在明确违约情形和合同条款后，首选方式是与违约方进行沟通协商。可以尝试以下策略：

• 要求继续履行：如果违约行为不严重且合同可以继续履行，可以要求违约方继续履行合同义务。
• 协商赔偿方案：如果违约行为造成了损失，双方可以协商赔偿金额和方式，以弥补守约方的实际损失。

四、依据法律要求赔偿

如果合同中没有明确规定违约责任或规定不明确，可以依据《中华人民共和国民法典》的相关规定要求违约方承担责任。赔偿金应包括实际损失，如租金损失、经营收入损失、装修费用损失等，并应有相关证据支持。

五、发送书面通知

如果协商不成，应向违约方发送书面通知，明确指出违约行为、要求承担的违约责任及履行期限。书面通知应通过挂号信、快递等方式发送，并确保对方能收到，同时保留好相关凭证作为日后可能的纠纷证据。

六、采取法律途径

如果书面通知后违约方仍未履行义务，可以考虑采取法律途径解决争议：

• 申请仲裁：如果合同中有仲裁条款，可以向约定的仲裁机构申请仲裁。仲裁裁决具有法律效力，且通常比诉讼程序更为快捷。
• 提起诉讼：如果合同中没有仲裁条款或仲裁不成，可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，应保留好所有相关证据，并可能需要咨询专业律师以获取更具体的法律建议。

七、总结与建议

在处理店面房合同违约时，关键在于明确违约情形、审查合同条款、与违约方协商、依据法律要求赔偿、发送书面通知及采取法律途径。为了减少日后纠纷的发生，建议在签订合同时就尽可能明确详细的违约责任条款，并在必要时咨询专业律师以确保合同的合法性和有效性。

希望这个指南能帮助您有效处理店面房合同违约的问题，维护您的合法权益。