可以追究客户法律责任，但需满足一定条件。在中介合同纠纷中，“跳单”行为通常指的是客户在接受了中介提供的服务（如带看房屋等）后，绕过中介直接与交易对方（如房东）进行交易，从而避免支付中介费。针对这种情况，我们可以从以下几个角度进行分析：

法律背景与依据

1. 中介合同关系：首先，需要确认客户与中介之间是否存在有效的中介合同关系。这通常表现为双方签订了书面的中介服务合同，或者虽然没有书面合同，但双方通过实际行动（如中介带看房屋、客户接受服务）形成了事实上的中介服务关系。

2. 中介的义务与权利：中介在提供服务的过程中，有义务按照合同约定或行业惯例为客户提供真实、准确的信息，并协助客户完成交易。同时，中介也有权在客户成功交易后收取约定的中介费。

3. 客户的义务：客户在接受中介服务后，有义务按照合同约定支付中介费。如果客户绕过中介直接与交易对方进行交易，就构成了对中介合同义务的违反。

追究法律责任的条件

1. 存在有效的中介合同：如前所述，这是追究客户法律责任的基础。如果双方没有签订书面合同，但能够证明存在事实上的中介服务关系，也可以作为追究责任的依据。

2. 中介已履行主要义务：中介需要证明自己已经按照合同约定或行业惯例为客户提供了服务，如带看房屋、提供交易信息等。这是证明客户“跳单”行为的关键。

3. 客户存在“跳单”行为：需要证明客户确实绕过了中介，直接与交易对方进行了交易。这通常可以通过交易记录、证人证言等证据来证明。

4. 客户“跳单”行为与中介损失之间存在因果关系：即需要证明因为客户的“跳单”行为，导致中介失去了应得的中介费收入。

可能的法律后果

如果满足上述条件，中介可以依法追究客户的法律责任，要求客户支付约定的中介费，并可能要求客户承担因违约行为给中介造成的其他损失（如诉讼费、律师费等）。

实际操作建议

1. 收集证据：在发现客户“跳单”后，中介应及时收集相关证据，如交易记录、证人证言、带看记录等，以证明自己的主张。

2. 协商解决：在证据充分的情况下，中介可以先尝试与客户进行协商，要求客户支付中介费。如果协商无果，再考虑通过法律途径解决。

3. 提起诉讼：如果协商无果，中介可以向法院提起诉讼，要求客户支付中介费并承担其他损失。在诉讼过程中，中介需要充分举证，以证明自己的主张。

总结来说，如果中介能够证明与客户之间存在有效的中介合同关系，且自己已经履行了主要义务，而客户存在“跳单”行为并导致中介损失，那么中介可以依法追究客户的法律责任。如果你在这方面有具体的法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。