结论：仅凭微信聊天转账记录和亲热视频，不一定能直接起诉并胜诉要求“小三”返还财产，但可以作为重要证据之一，需结合其他证据形成完整证据链，才能有效维护你的合法权益。下面我从几个关键角度为你详细分析：
一、起诉的前提与条件
首先，要明确的是，起诉“小三”返还财产，通常基于配偶未经你同意，擅自将夫妻共同财产赠与“小三”这一事实。因此，你需要满足以下条件：
- 主体适格：你是婚姻关系中的受害方，即配偶未经你同意擅自处分了夫妻共同财产。
- 明确的诉讼请求和事实理由：你需要提出清晰的诉讼请求，比如要求返还通过微信转账给予“小三”的钱款，并且这些转账记录以及亲热视频等能清晰地展示转账金额、时间、双方身份信息以及存在不正当关系。
二、证据的完整性与充分性
微信聊天转账记录和亲热视频虽然重要，但单独来看，它们并不足以构成充分的起诉依据。为了形成完整的证据链，你还需要考虑以下方面：
- 资金性质证明：转账记录本身无法直接说明资金的性质。你需要通过聊天记录、通话录音、证人证言等额外证据，证明这笔钱并非借款、还款或其他合法经济往来，而是擅自处分的夫妻共同财产。例如，聊天记录中配偶明确表示“这钱给你花”等类似赠与的语句。
- 夫妻共同财产证明：你需要提供如银行流水、工资收入证明等，证明转账款项属于夫妻共同财产。如果存在特殊财产约定，也需相应证据证明。
- 不正当关系证明：亲热视频可以作为证明存在不正当关系的直接证据，但还需结合其他证据，如共同出行记录、亲密照片等，以增强证明力。
三、可能面临的法律挑战与应对
在起诉过程中，你可能会遇到以下法律挑战：
- “小三”的抗辩：“小三”可能会提出转账是借款、合作款项等其他性质的抗辩，并提供相应证据如借条、合作协议等。此时，你需要通过其他证据来反驳其抗辩，证明转账的真实性质。
- 法律适用与法院裁量权：不同地区的法律法规可能存在差异，对类似案件的判决也可能有所不同。法院在审理时会综合考虑各方面因素，包括证据的充分性、双方当事人的陈述和辩论等，行使裁量权作出判决。因此，你需要充分准备证据，以支持你的诉讼请求。
四、具体行动建议
- 全面收集证据：除了微信聊天转账记录和亲热视频外，尽可能全面地收集其他相关证据，如银行流水、工资收入证明、聊天记录、通话录音、证人证言等。
- 咨询并委托我处理：在提起诉讼前，建议你向我详细咨询，我会根据你的具体情况，评估证据的充分性和有效性，了解相关法律法规和司法实践，以及可能的抗辩理由和应对策略。同时，我可以帮你制定合适的诉讼策略，以提高胜诉几率。
- 准备诉讼材料：撰写起诉状，准备好所有证据材料，并收集原被告的身份信息等必要文件。
- 立案与审理：向有管辖权的法院提交上述材料，申请立案。法院受理案件后，会安排开庭审理，你需要进行举证、质证和辩论。
- 判决与执行：法院根据审理情况作出判决。若你胜诉，“小三”需返还相应款项。如“小三”不履行判决，你可申请强制执行。
最后，我想强调的是，起诉是一个复杂且耗时的过程，涉及的法律程序和时间成本较高。因此，在决定采取法律行动前，请务必理性分析利弊得失，并做好充分的准备。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。