结论：镇上安装打米机器是否扰民以及是否违法，需结合具体情况判断，主要看是否超出国家规定的噪音排放标准以及是否影响了他人正常生活。

详细分析：

1. 噪音排放标准：

   • 根据《中华人民共和国环境噪声污染防治法》的相关规定，任何单位和个人在生产、生活过程中产生的噪声，都不得超过国家规定的环境噪声排放标准。打米机器在运行过程中会产生一定的噪音，如果这种噪音超出了国家规定的标准，就可能构成噪音污染，从而违反法律规定。

2. 影响他人正常生活：

   • 即便打米机器的噪音没有超出国家规定的标准，但如果其产生的噪音严重影响了周围居民的正常生活，如干扰睡眠、学习等，那么这种行为也可能被视为违法。因为法律不仅保护环境不受污染，也保护公民的正常生活秩序不受干扰。

3. 具体判断因素：

   • 时间因素：如果打米机器在居民休息时间（如晚上或凌晨）运行，且产生的噪音较大，那么更可能构成扰民和违法。
   • 地点因素：如果打米机器安装在居民区附近，且没有采取有效的降噪措施，那么其产生的噪音更容易影响到周围居民，从而构成扰民。
   • 噪音强度：噪音的强度也是判断是否扰民和违法的重要因素。如果噪音过大，即使是在白天，也可能对周围居民造成干扰。

4. 法律后果：

   • 如果打米机器的噪音超出了国家规定的标准或严重影响了他人正常生活，那么相关责任人可能会面临行政处罚，如罚款、责令限期整改等。在严重情况下，还可能构成犯罪，需要承担刑事责任。

建议：

• 如果您认为镇上的打米机器产生了噪音污染或影响了您的正常生活，您可以先与相关责任人进行沟通协商，要求其采取降噪措施或调整运行时间。
• 如果沟通无果，您可以向当地环保部门或公安机关投诉举报，请求他们进行调查处理。
• 在处理过程中，建议您保留好相关证据，如噪音测量记录、视频或音频资料等，以便在需要时提供证明。

如果您有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，请直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律帮助。