在庭审过程中，如果需要调取证据，通常可以通过申请延期审理或休庭的方式来中断庭审进程，以便调取相关证据。具体操作如下：

1. 申请延期审理
   根据《中华人民共和国民事诉讼法》及相关司法解释，当事人因客观原因无法在庭审中提供关键证据时，可向法庭提出延期审理申请。需满足以下条件：

   • 证据必要性：需证明该证据对案件事实认定或法律适用具有关键作用；
     
   • 客观障碍：需说明无法及时调取证据的原因（如证据在第三方机构、需鉴定等）；
     
   • 程序合规：需在庭审辩论终结前提出，并附证据线索或调取方案。
     若法庭准许，将另行安排开庭时间，给予当事人调取证据的合理期限。

2. 申请休庭
   若证据调取需求紧急且程序简单（如需现场核对书证、传唤证人等），可申请休庭。需注意：

   • 时效性：休庭通常用于短暂中断（如几分钟至数小时），适用于证据已近在咫尺但需短暂时间准备的情况；
     
   • 法庭裁量：是否休庭由法庭根据案件复杂程度、庭审进度等综合判断，当事人无权单方面决定。

操作建议：

• 提前准备书面申请：明确证据名称、来源、调取方式及对案件的影响，附相关线索（如联系人、地址等）；
  
• 与对方沟通：若证据可能涉及对方权益，可提前协商调取时间，减少法庭对抗性；
  
• 遵守法庭纪律：中断庭审需经法庭许可，擅自离席或中断程序可能面临训诫或罚款。

风险提示：
若因当事人自身原因（如未提前收集证据）导致庭审中断，法庭可能不予准许，并直接依据现有证据裁判。因此，建议当事人在庭前充分准备证据，避免因程序问题影响实体权利。

如有进一步疑问，可直接向我咨询具体案件中的证据调取策略。