合伙人擅自将厂子卖了是否违法，这取决于多个因素，不能一概而论。以下是从不同角度进行的分析：
合伙协议或公司章程的约定：
- 如果合伙协议或公司章程中明确规定了合伙人不得擅自处置合伙财产或公司资产，那么合伙人擅自出售厂子的行为就违反了这些规定，属于违约行为。
- 在这种情况下，其他合伙人或公司有权依据合伙协议或公司章程追究该合伙人的法律责任，包括要求赔偿损失、恢复原状等。
合伙人的权限和授权：
- 如果合伙人是在获得其他合伙人或公司授权的情况下出售厂子的，那么这一行为就是合法的。
- 然而，如果合伙人未经授权擅自出售，且这一行为超出了其作为合伙人的正常权限范围，那么就可能构成违法或侵权行为。
出售行为的合法性和合规性：
- 除了合伙协议或公司章程的约定外，合伙人出售厂子的行为还必须符合相关法律法规的规定，如公司法、合同法等。
- 如果出售行为存在违法或违规情况，如未履行必要的审批程序、未按照法定程序进行资产评估等，那么该行为就可能被认定为无效或违法。
对其他合伙人或公司的影响：
- 合伙人擅自出售厂子可能对其他合伙人或公司的利益造成损害，如导致公司资产流失、影响公司正常运营等。
- 在这种情况下，其他合伙人或公司有权采取法律措施维护自身权益，包括提起诉讼要求赔偿损失等。
法律建议：
- 如果你作为其他合伙人或公司成员发现有人擅自出售厂子，首先应查看合伙协议或公司章程中关于资产处置的规定，确认该行为是否违反了相关规定。
- 其次，收集相关证据，如出售合同、交易记录等，以证明该行为的违法性和对自身权益的损害。
- 最后，及时咨询专业律师，了解具体的法律途径和维权策略，以便采取合适的法律措施维护自身权益。
可能法律后果：
- 如果合伙人擅自出售厂子的行为被认定为违法或违约，那么该合伙人可能面临赔偿损失、恢复原状等法律责任。
- 在严重情况下，该合伙人还可能面临刑事处罚，如构成职务侵占罪等。
总之，合伙人擅自将厂子卖了是否违法，需要根据具体情况进行判断。如果你面临这样的问题，建议直接向我咨询，以便获得更具体、更专业的法律建议。