结论前置：合伙人私自把设备卖掉，这一行为通常构成违法，可能面临民事赔偿和刑事责任。具体法律后果需根据行为性质、情节及合伙协议约定来综合判断。下面，我将从多个角度为你详细分析。
一、民事法律关系层面
违约行为：
- 根据《中华人民共和国合伙企业法》的相关规定，合伙人向合伙人以外的人转让其在合伙企业中的财产份额时，须经其他合伙人一致同意。若合伙人未经同意私自售卖设备，这违反了合伙协议的约定，构成违约行为。其他合伙人有权依据合伙协议要求其承担违约责任，如赔偿损失等。
侵权行为：
- 合伙设备属于全体合伙人共同共有。合伙人擅自出售设备，侵犯了其他合伙人对设备的共有权，构成民事侵权。被侵权的合伙人可以通过民事诉讼要求侵权方停止侵权行为，并赔偿因此造成的经济损失，包括设备价值、预期经营利益损失等。
特殊民事情况：
- 表见代理：若私自售卖行为在客观上使第三人有理由相信其有处分权，且第三人善意无过失，可能构成表见代理。此时，买卖行为对合伙产生法律效力，但合伙事后可向该合伙人追偿。
- 善意取得：若第三人在购买时不知情且以合理价格购买，并完成物权变动手续，可能依据善意取得制度获得设备所有权。在此情况下，合伙只能向私自售卖的合伙人追究责任。
二、刑事法律关系层面
职务侵占罪：
- 若合伙人利用职务便利，将合伙设备非法占为己有并私自售卖，数额较大，可能构成职务侵占罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，此类行为将受到有期徒刑、拘役、没收财产等刑事处罚。
盗窃罪：
- 若合伙人以非法占有为目的，秘密窃取合伙设备并售卖，也可能构成盗窃罪。但需综合考虑具体情况进行认定，如是否存在职务便利因素等。
三、应对措施与建议
立即沟通：
- 发现私自售卖行为后，应立即与行为人沟通，要求其停止此类行为并赔偿损失。
检查合伙协议：
- 明确合伙协议中关于资产处置和合伙人权益的具体规定，作为维权的法律依据。
收集证据：
- 收集设备购买凭证、变卖合同、转账记录等相关证据，以备后续法律程序使用。
提起诉讼：
- 若沟通无果，可向法院提起诉讼，要求行为人承担民事责任，并寻求法律救济。在诉讼过程中，应提供充分的证据证明合伙人的违法行为及其造成的损失。
报警处理：
- 若涉嫌刑事犯罪，应及时向公安机关报案，配合调查取证工作。
四、预防措施
完善合伙协议：
- 为避免类似事件再次发生，建议在合伙协议中详细规定设备管理的具体条款，包括但不限于设备的购置、使用、处分等权限和程序。
加强内部管理：
- 建立健全的内部管理制度，明确各合伙人的职责和权限，加强对合伙财产的管理和监督。
综上所述，合伙人私自把设备卖掉是违法的，可能面临严重的法律后果。因此，在处理合伙企业财产时，应严格遵守相关法律法规和合伙协议的规定，确保合法合规。如果你还有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。