借款合同上还款日期预留空白处的处理方式需分情况讨论，具体如下：

1. 若双方已就还款日期达成口头或书面补充协议
   根据《民法典》第143条，民事法律行为有效需满足“意思表示真实”要件。若双方在签订合同后通过微信、邮件、补充协议等形式明确还款日期，且内容不违反法律强制性规定（如高利贷），则该日期视为合同组成部分。建议：立即以书面形式固定还款日期（如签订补充协议），避免口头约定的举证风险。

2. 若双方未明确还款日期，但合同存在“按需还款”“随时还款”等表述
   根据《民法典》第675条，对还款期限未约定或约定不明的，借款人可随时返还，贷款人可催告借款人在合理期限内返还。风险点：贷款人可能因未及时催告导致利息计算争议（如是否主张逾期利息）。建议：贷款人应通过书面催告（如律师函、EMS）固定“合理期限”，借款人则可要求贷款人明确还款时间以避免被动。

3. 若合同空白处被单方擅自填写还款日期
   根据《民法典》第148条，若一方以欺诈手段使对方在违背真实意思的情况下实施的民事法律行为，受欺诈方有权请求撤销。举证要点：需证明填写行为未经对方同意（如笔迹鉴定、聊天记录）。建议：立即提出异议并保留证据（如录音、录像），必要时通过诉讼确认合同效力。

4. 若合同空白处未填写且双方无法达成一致
   根据《民法典》第510条，合同生效后当事人就质量、价款等未约定或约定不明的，可协议补充；不能达成补充协议的，按合同相关条款或交易习惯确定。实务操作：法院可能参考同类借款合同的还款期限（如1年期贷款市场报价利率LPR对应的合理期限）、借款人资金用途（如经营性贷款通常短于消费性贷款）等因素综合判断。

通用建议：

• 对贷款人：在合同签订时要求填写完整还款日期，或通过“附条件生效”条款（如“还款日期以双方后续书面确认为准”）规避风险；
  
• 对借款人：若合同空白处被填写，可要求贷款人提供填写时间的证明（如签字时的照片、视频），防止贷款人事后倒签日期；
  
• 双方均可通过公证、见证等方式增强合同证据效力，降低争议成本。
  

如有具体合同文本或争议场景，可进一步提供细节以便针对性分析。