中药饮片拆零销售是否违法，需结合具体情况判断，但总体而言，若未遵守相关法律法规和质量管理规范，则可能构成违法。以下从不同角度详细分析：
一、法律法规依据
《中华人民共和国药品管理法》：该法为药品管理的基础法律，对药品的生产、经营、使用等环节均作出了明确规定。虽然该法并未直接规定中药饮片拆零销售是否违法，但强调了药品质量和用药安全的重要性，要求药品经营企业必须遵守相关质量管理规范。
《药品经营质量管理规范》（GSP）：该规范具体规定了药品经营过程中的质量管理要求，包括药品拆零销售的操作流程和管理规范。根据GSP的规定，药品拆零销售必须设置专门的拆零专柜或专区，配备符合卫生要求的拆零工具、包装用品，并做好拆零记录，确保药品质量和用药安全。
二、拆零销售的合法条件
若中药饮片拆零销售满足以下条件，则通常不构成违法：
设置拆零专柜或专区：药店或经营企业应设置专门的拆零专柜或专区，用于存放拆零后的中药饮片，以避免与其他药品混淆。
配备拆零工具和包装用品：拆零工具应符合卫生要求，包装用品应洁净、卫生，并注明药品名称、规格、用法、用量等必要信息。
做好拆零记录：拆零时应记录拆零起始日期、药品信息、拆零数量等关键内容，以便追溯和管理。
确保药品质量：拆零后的中药饮片应确保质量不受影响，不得销售过期或不合格的药品。
三、违法情形及后果
若中药饮片拆零销售未满足上述条件，则可能构成违法，并面临以下后果：
警告和罚款：监管部门可对违规行为发出警告，并责令限期改正。若逾期不改正，可处以一定数额的罚款。
没收违法所得：对于通过违规拆零销售获得的不当利益，监管部门有权没收。
吊销许可证：在严重违规或多次违规且拒不改正的情况下，可能吊销药品经营许可证。
民事责任与刑事责任：若违规行为导致药品质量下降、污染或使用不当，造成消费者健康损害，药店还需承担民事赔偿责任，甚至可能面临刑事责任的追究。
四、建议与指导
作为药店或中药饮片经营企业，应严格遵守相关法律法规和质量管理规范，确保中药饮片拆零销售的合法性和安全性。具体措施包括：
加强内部管理：建立完善的拆零销售管理制度和操作流程，确保员工按照规范进行操作。
提高员工素质：定期对员工进行法律法规和质量管理培训，提高员工的专业素养和法律意识。
加强质量控制：建立严格的质量控制体系，确保拆零后的中药饮片质量不受影响。
接受监管检查：积极配合监管部门的检查和指导，及时整改存在的问题和不足。
若你对中药饮片拆零销售还有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。