聘用制合同的签订对象主要取决于聘用关系的性质和具体场景，一般而言，是与用人单位签订。以下是对此问题的详细分析：

1. 聘用制的基本定义：

   • 聘用制通常指的是用人单位通过签订聘用合同的形式，与劳动者建立劳动关系的一种制度。在这种制度下，劳动者成为用人单位的正式员工，享受相应的劳动权益和福利待遇。

2. 签订对象的具体分析：

   • 与用人单位签订：在大多数情况下，聘用制合同是由劳动者与用人单位直接签订的。这里的用人单位可以是企业、事业单位、社会团体等任何具备用工主体资格的组织。例如，一个员工被某公司聘用，那么他/她将与公司签订聘用合同，明确双方的权利和义务。
   • 特殊情况下的签订对象：虽然不常见，但在某些特殊情况下，聘用制合同的签订对象可能并非直接是用人单位。例如，在某些劳务派遣或外包的场景中，劳动者可能先与劳务派遣公司或外包公司签订合同，然后再由这些公司将其派遣或外包到实际用工单位工作。然而，即便在这种情况下，从法律关系的本质上讲，劳动者仍然是与劳务派遣公司或外包公司建立了劳动关系，而非直接与实际用工单位。但值得注意的是，实际用工单位在某些情况下也可能需要承担一定的法律责任，这取决于具体的法律规定和合同条款。

3. 法律建议：

   • 明确合同主体：在签订聘用制合同时，劳动者应仔细阅读合同条款，确保合同主体明确无误。即，合同上应明确标注用人单位的名称、地址、法定代表人等信息，以便在发生纠纷时能够准确识别责任主体。
   • 了解合同内容：除了合同主体外，劳动者还应全面了解合同的内容，包括但不限于工作岗位、工作地点、工作时间、薪酬待遇、社会保险、福利待遇、合同期限、违约责任等。这些条款直接关系到劳动者的切身利益，因此必须认真对待。
   • 保留证据：在签订和履行聘用制合同的过程中，劳动者应妥善保管好与合同相关的所有证据材料，如合同文本、工资单、工作证、考勤记录等。这些证据材料在发生纠纷时将起到至关重要的作用。

4. 可能的法律后果：

   • 如果劳动者与错误的主体签订了聘用制合同，或者合同内容存在违法违规之处，那么劳动者可能会面临一系列的法律风险。例如，合同可能被认定为无效或部分无效；劳动者可能无法获得应有的劳动权益和福利待遇；在发生纠纷时，劳动者可能难以维护自己的合法权益等。

综上所述，聘用制合同通常是由劳动者与用人单位直接签订的。在签订和履行合同的过程中，劳动者应仔细阅读合同条款、了解合同内容、保留相关证据材料，并时刻关注自己的法律权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。