工伤超过一年后，能否起诉或进行工伤认定，需结合具体情况和相关证据来判断，并非绝对不可能。以下从多个角度为您详细分析：
一、特殊情况下的工伤认定与起诉
时效中断与中止：
- 时效中断：若在工伤发生后的一年内，您曾向用人单位主张权利（如要求赔偿、协商等），或向有关部门请求权利救济（如劳动监察部门投诉），或用人单位同意履行义务（如承诺赔偿），这些行为会导致时效中断，仲裁时效期间重新计算。此时，即使超过一年，您仍有机会申请工伤认定并起诉。
- 时效中止：若因不可抗力（如自然灾害、战争等）或其他正当理由（如您因伤住院治疗期间神志不清，无法行使请求权）导致不能在一年内申请工伤认定，时效中止。从中止时效的原因消除之日起，仲裁时效期间继续计算。
申请工伤认定：
- 若因特殊原因超过一年，您可向社会保险行政部门提交书面申请，并提供相应证据材料（如医院诊断证明、不可抗力事件证明、与用人单位的沟通记录等），说明耽误申请的原因。社会保险行政部门经调查核实后，情况属实的应受理该工伤认定申请。
起诉途径：
- 劳动仲裁：若工伤认定成功，您可就工伤赔偿等问题向劳动争议仲裁委员会提出仲裁申请。仲裁时效为一年，从您知道或应当知道权利被侵害之日起计算。但需注意，若工伤认定因超期而面临挑战，劳动仲裁也可能受到影响。
- 民事诉讼：若工伤认定未被受理或您对仲裁结果不服，您仍可向人民法院提起民事诉讼，要求用人单位承担民事赔偿责任。在民事诉讼中，您需自行举证证明受伤是因工作原因，且用人单位存在过错等相关事实。赔偿范围和标准可能与工伤保险待遇有所不同，遵循民事侵权赔偿规则。
- 行政诉讼：若您对社会保险行政部门不予受理工伤认定的决定不服，可在知道或应当知道作出行政行为之日起6个月内提起行政诉讼，要求法院撤销该决定并责令重新作出。
二、一般情况下的处理
若工伤认定超过一年且无正当理由（如未因不可抗力或用人单位原因导致超期），您可能无法再通过工伤认定程序获取赔偿。但您仍可通过以下途径维护权益：
- 以提供劳务者受害责任纠纷等案由起诉：您可准备能证明雇佣关系或劳务关系的证据（如劳动合同、工资发放记录、工作证等）以及受伤过程及损失的证据（如医院诊断证明、事故现场证人证言等），以提供劳务者受害责任纠纷等案由向法院起诉用人单位。
- 注意赔偿差异：人身损害赔偿与工伤赔偿在赔偿项目、标准等方面存在差异。例如，工伤赔偿中的一次性伤残补助金、伤残津贴等项目在人身损害赔偿中可能不存在或计算方式不同。因此，在起诉前需充分了解并准备相关证据和法律依据。
三、其他注意事项
- 证据收集：在整个过程中，证据的收集和准备至关重要。您应尽可能收集与工伤相关的所有证据以支持自己的主张，包括但不限于医院诊断证明、事故现场照片、与用人单位的沟通记录等。
- 协议效力：若您与用人单位就赔偿事宜达成协议，但协议存在欺诈、胁迫等情形而无效或可撤销的，您可通过法律途径重新主张赔偿权利。
- 及时咨询：鉴于工伤争议案件的时效性极强且涉及法律程序复杂，我建议您在面临此类问题时及时向我咨询，以便根据您的具体情况制定合适的维权策略。
总结来说，工伤超过一年后能否起诉或进行工伤认定取决于具体情况和相关证据。若存在时效中断或中止的特殊情况，您仍有机会通过法律途径维护自身权益；若无正当理由超期，则可能需通过其他诉讼案由维护权益。在处理此类问题时，请务必及时咨询并准备充分的证据材料。