结论前置：保全费在胜诉后，一般由败诉方承担，但具体承担方式需根据案件实际情况、法律规定及双方协商结果确定，也可能出现按责任比例分担或特殊情况下由申请人承担的情况。
一、保全费承担的一般原则
根据《诉讼费用交纳办法》的相关规定，诉讼过程中因采取保全措施而支出的费用，属于诉讼费用的范畴，原则上由败诉方负担，胜诉方自愿承担的除外。因此，在原告胜诉的情况下，保全费通常应由败诉的被告承担。这一原则体现了诉讼费用承担的公平性，即由导致诉讼发生并承担不利后果的一方承担相关费用。
二、保全费承担的特殊情况
按责任比例分担：
- 若法院根据案件具体情况判定各方按一定比例承担责任，保全费也可能会按照责任比例由各方分担。例如，在共同侵权或合同纠纷中，若各方对损害结果的发生均有过错，法院可能会根据过错程度判定各方分担保全费。
申请人承担的情况：
- 若申请人的申请错误导致被申请人遭受损失，申请人应承担保全费。这体现了对申请人申请行为的审慎要求，防止滥用保全措施损害他人利益。
- 若因申请人的原因（如未按时提供担保、未按时起诉等）导致保全措施被撤销或解除，法院可能不予退还保全费，或要求申请人承担部分费用。
被申请人行为导致：
- 若因被申请人的行为（如隐藏、转移财产等）导致保全措施的实施，一般由被申请人承担保全费。这是对被申请人恶意行为的惩罚性措施。
调解结案的情况：
- 案件以调解方式结案时，保全费的承担可以由双方当事人协商确定；协商不成的，由法院决定。这体现了调解的灵活性和当事人意思自治的原则。
三、保全费的预交、退还与减免
预交：
- 申请人在向法院申请财产保全时，需按规定缴纳保全费，数额根据保全财产的价值和保全措施的复杂程度等因素确定。这是保全程序启动的必要条件。
退还：
- 若保全申请被法院驳回或申请人撤回保全申请，法院应退还已缴纳的保全费。
- 若因申请人原因导致保全措施被撤销或解除，法院可能不予退还保全费。这是对申请人行为的约束和惩罚。
减免与缓交：
- 经济困难的申请人可以向法院申请减免或缓交保全费，是否准予由法院裁定。这体现了法律对弱势群体的保护。
四、实际操作中的建议
协商确定：
- 当事人可以通过协商来确定保全费用的承担方式，这有助于减少后续纠纷和诉讼成本。在协商过程中，应充分考虑案件实际情况、双方过错程度及经济能力等因素。
执行程序：
- 若败诉方为被告，原告需先行垫付保全费用。胜诉后，可通过执行程序将垫付的保全费收回。在执行过程中，应积极配合法院的工作，提供必要的证据和材料。
法院裁定：
- 在无法协商或情况复杂时，应及时请求法院根据案件的具体情况作出决定。法院会根据法律规定和案件事实进行公正裁决。
示例说明：假设在一起合同纠纷中，原告申请财产保全并缴纳了保全费。案件经审理后，法院判决原告胜诉，并认定被告应承担全部责任。那么，保全费应由被告承担，原告可在判决执行阶段通过申请执行索回垫付的保全费。若案件以调解方式结案，且双方约定保全费由原告承担30%、被告承担70%，则双方应按照约定履行。
总结与建议：保全费的承担问题虽一般遵循“败诉方承担”的原则，但在实际操作中还需考虑多种因素。因此，在处理相关问题时，建议当事人充分了解法律规定并咨询我的意见（我是常虎律师，专注于婚姻家庭、经济纠纷领域），以确保自身权益得到妥善维护。