在转租合同中，户主（即出租人）的填写应根据实际情况和法律规定来确定，一般有两种情况：

1. 原租赁合同中的出租人同意转租，且转租合同由原承租人（现转租人）与次承租人签订：

   • 在这种情况下，转租合同中的“户主”或“出租人”一栏，理论上应填写原租赁合同中的出租人信息，因为原出租人仍然是房屋的合法所有者或管理者。但实际操作中，为了明确转租关系，转租合同中往往会特别注明“原出租人同意转租，并由原承租人（转租人）作为合同一方与次承租人签订本合同”。同时，为了保障次承租人的权益，可以在合同中附上原出租人同意转租的书面证明或相关条款。
   • 法律建议：为避免纠纷，建议在转租合同中明确原出租人的同意情况，并附上相关书面证明。同时，转租人和次承租人应确保转租行为符合原租赁合同的约定和法律规定。

2. 原租赁合同中的出租人将房屋整体转租给原承租人，原承租人再以“二房东”身份与次承租人签订转租合同（但这种情况更接近于“分租”或“再出租”，且需原出租人明确同意或原合同允许）：

   • 若严格从“转租”定义出发，且原出租人同意原承租人以某种形式再出租房屋（如分租部分房间），则在转租合同中，“户主”或“出租人”一栏可填写原承租人的信息（但需明确其作为转租人的身份）。然而，这种做法存在法律风险，因为原承租人并非房屋的真正所有者或管理者，其转租行为可能受到原租赁合同的限制。
   • 更常见的做法与法律建议：在实际操作中，更稳妥的做法是让原出租人、原承租人和次承租人三方共同签订一份补充协议或新的租赁合同，明确各自的权利和义务。或者，由原出租人直接与次承租人签订新的租赁合同（如果原出租人同意并愿意直接管理次承租人）。无论如何，都应确保转租行为符合原租赁合同的约定和法律规定，避免产生法律纠纷。

额外法律提醒：

• 转租行为必须得到原出租人的明确同意，否则可能构成违约或侵权。
• 转租合同的内容应合法、合规，不得违反法律法规的强制性规定或公序良俗。
• 在签订转租合同前，各方应充分了解房屋的现状、租赁期限、租金支付方式等关键条款，并确保合同条款的明确性和可执行性。

总结：转租合同中户主的填写应根据实际情况和法律规定来确定，一般应填写原租赁合同中的出租人信息（并附上同意转租的书面证明），或在特定情况下由原出租人、原承租人和次承租人三方共同协商确定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。