将保健品当作药食两用进行宣传售卖，这一行为是违法的。以下从多个角度对此问题进行详细分析：

1. 法律定义与分类：

   • 保健品，通常指的是具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，它们并不具备治疗疾病的功能。
   • 药品，则是用于预防、治疗、诊断人的疾病，有目的地调节人的生理机能并规定有适应症或者功能主治、用法和用量的物质。
   • 药食两用物品，通常指的是那些既可作为食品食用，又具有一定的药用价值的物品，但这类物品的使用也需遵循特定的规定和标准。

2. 违法行为分析：

   • 虚假宣传：将保健品宣传为具有药食两用功能，实际上是在夸大其功效，误导消费者。这种行为违反了《中华人民共和国广告法》中关于广告内容应当真实、合法，不得含有虚假或者引人误解的内容的规定。
   • 非法经营：如果保健品本身并不具备药食两用的资质，而商家却将其当作药食两用物品进行销售，这还可能构成非法经营行为，违反了《中华人民共和国市场主体登记管理条例》、《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规。
   • 侵害消费者权益：消费者的知情权、选择权等合法权益可能因商家的虚假宣传而受到侵害。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》，消费者有权要求商家提供真实、准确的信息，并有权选择是否购买该商品。

3. 法律后果：

   • 商家可能面临行政处罚，包括罚款、没收违法所得、责令停业整顿等。
   • 如果商家的行为构成犯罪，如生产、销售伪劣产品罪等，还可能面临刑事处罚。
   • 消费者有权要求商家承担民事责任，包括赔偿损失等。

4. 建议与措施：

   • 商家应严格遵守相关法律法规，确保宣传内容的真实性和合法性，不得夸大或虚假宣传保健品的功效。
   • 消费者在购买保健品时，应仔细查看产品标签和说明书，了解产品的真实属性和功效，避免被虚假宣传所误导。
   • 如果发现商家存在违法行为，消费者可以向相关部门举报或投诉，维护自己的合法权益。

综上所述，将保健品当作药食两用进行宣传售卖是违法的，商家应严格遵守相关法律法规，确保宣传内容的真实性和合法性。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。