结论：在诉讼中偿还未起诉的债务，判决生效后一般不能直接认定为拒不执行法院判决、裁定，但具体还需结合偿还时间、偿还行为是否被法院确认等因素综合判断。以下从不同角度进行分析：
一、拒不执行法院判决、裁定的构成要件
拒不执行法院判决、裁定罪，是指对人民法院已经发生法律效力的判决或者裁定有能力执行而拒不执行，情节严重的行为。其构成要件主要包括：
- 存在生效判决或裁定：即人民法院作出的判决或裁定已经发生法律效力，具有强制执行力。
- 有能力执行而拒不执行：被执行人具备履行判决或裁定所确定义务的能力，但故意不履行。
- 情节严重：如通过隐藏、转移财产等方式逃避执行，或者对执行人员进行侮辱、诽谤、诬陷、殴打等暴力行为，或者拒不执行导致判决、裁定无法执行等。
二、诉讼中偿还未起诉债务对拒不执行认定的影响
偿还时间：
- 如果在诉讼过程中，被执行人主动偿还了未起诉的债务，且这一偿还行为发生在法院判决或裁定生效之前，那么这一行为通常不会被视为拒不执行法院判决、裁定。因为此时判决或裁定尚未生效，被执行人没有义务立即履行。
- 如果在判决或裁定生效后，被执行人才偿还未起诉的债务，但这一偿还行为并未涵盖判决或裁定所确定的所有义务，且被执行人存在有能力执行而拒不执行其他部分义务的情况，那么仍可能构成拒不执行法院判决、裁定罪。
偿还行为是否被法院确认：
- 如果被执行人在诉讼过程中偿还了未起诉的债务，并且这一偿还行为得到了法院的确认（如通过调解书、裁定书等形式），那么这一行为通常会被视为对债务的履行，不会构成拒不执行。
- 如果偿还行为未得到法院的确认，且被执行人未履行判决或裁定所确定的其他义务，那么仍可能面临拒不执行的法律风险。
偿还的完整性和主动性：
- 如果被执行人不仅偿还了未起诉的债务，还主动履行了判决或裁定所确定的所有义务，那么显然不构成拒不执行。
- 如果被执行人仅偿还了部分债务（包括未起诉的债务），但未履行判决或裁定所确定的其他关键义务，且存在逃避执行的行为，那么仍可能构成拒不执行。
三、法律建议
- 及时履行义务：被执行人应在判决或裁定生效后，及时履行所确定的义务，避免构成拒不执行。
- 保留偿还证据：如果被执行人在诉讼过程中或判决生效后偿还了债务（包括未起诉的债务），应保留好相关证据（如转账记录、收据等），以备不时之需。
- 咨询专业律师：如果被执行人对判决或裁定的履行存在疑问或困难，应及时咨询专业律师，了解自身权利和义务，避免法律风险。
举例说明：假设甲因民间借贷纠纷被乙起诉至法院，法院判决甲偿还乙借款本金及利息共计10万元。在诉讼过程中，甲主动偿还了乙另一笔未起诉的借款5万元。判决生效后，甲未履行判决所确定的10万元偿还义务。此时，甲虽偿还了未起诉的债务5万元，但未履行判决所确定的其他义务，且存在有能力执行而拒不执行的情况，因此仍可能构成拒不执行法院判决、裁定罪。但如果甲在判决生效后，不仅偿还了未起诉的5万元债务，还主动履行了判决所确定的10万元偿还义务，那么显然不构成拒不执行。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。