关于您提出的“刑事案件职务侵占金额是否可以经过协商认定金额”的问题，这是一个涉及法律定罪量刑的重要问题，需要我们从法律的角度进行详细解析。
首先，我们要明确的是，职务侵占罪的金额认定是定罪量刑的关键环节，它直接关系到犯罪嫌疑人的法律责任和刑罚的轻重。因此，这一金额的认定必须严格遵循法律法规和司法解释的规定，不能随意通过协商来确定。
一、法律规定与金额认定的严肃性
根据《中华人民共和国刑法》第二百七十一条的规定，职务侵占罪涉及将本单位财物非法占为己有，且数额较大者将面临刑事处罚。这里的“数额较大”、“数额巨大”和“数额特别巨大”都有明确的法律标准，这些标准是全国统一的，或者至少是在特定地区内有明确规定的，不能通过协商来改变。
二、金额认定的具体标准与考虑因素
在职务侵占罪的金额认定过程中，法院或相关司法机关会综合考虑多种因素，包括财物的市场价值、财产性利益的价值评估、特殊物品的专业鉴定等。同时，如果行为人多次实施职务侵占且未经处理，犯罪金额还会累计计算。这些认定过程都是严格依据法律和司法解释进行的，确保了金额认定的准确性和公正性。
三、协商在职务侵占罪金额认定中的不可行性
由于职务侵占罪的金额认定直接关系到法律的适用和刑罚的确定，因此它不能通过协商来达成。协商通常适用于民事纠纷或某些特定类型的刑事和解案件，但在职务侵占罪这样的刑事案件中，协商是不被允许的。因为一旦允许协商认定金额，就可能会破坏法律的严肃性和公正性，导致同案不同判的情况出现。
四、建议与结论
对于职务侵占罪的金额认定问题，我建议您遵循以下原则：
综上所述，刑事案件职务侵占金额不能通过协商来认定。它必须严格依据法律法规和司法解释的规定进行认定，以确保法律的严肃性和公正性。希望这个解答能够对您有所帮助。