未成年学生打老师，其所需承担的责任需根据学生的具体年龄以及行为的严重程度来综合判断。以下是从不同角度进行的详细分析：
民事责任角度：
- 一般情况：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。这意味着，如果未成年学生因故意或过失行为导致老师受伤或财产损失，其监护人（通常是父母）需要承担相应的民事赔偿责任，包括医疗费、护理费、交通费等合理费用，以及因误工减少的收入等。
- 特殊情况：如果未成年学生属于无民事行为能力人（通常指不满8周岁的未成年人）或限制民事行为能力人（8周岁以上不满18周岁的未成年人，但16周岁以上以自己的劳动收入为主要生活来源的除外），且其造成的损害与其年龄、智力不相适应，那么其监护人需要承担更重的责任。同时，如果教育机构（如学校）未尽到教育、管理职责，也应当承担相应的补充责任。
行政责任角度：
- 治安管理处罚：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的规定，殴打他人的，或者故意伤害他人身体的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。然而，对于已满十四周岁不满十六周岁的未成年人，或者已满十六周岁不满十八周岁且初次违反治安管理的未成年人，应当给予行政拘留处罚的，不执行行政拘留处罚。这意味着，虽然未成年学生可能面临治安管理处罚，但实际执行时会有所减轻或免除。
- 学校纪律处分：除了法律责任外，未成年学生还可能面临学校的纪律处分，如警告、记过、留校察看、开除学籍等。这些处分旨在维护学校的正常教学秩序和学生的良好行为习惯。
刑事责任角度：
- 一般情况：根据《中华人民共和国刑法》的规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。然而，对于已满十二周岁不满十四周岁的人，犯故意伤害罪，致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾，情节恶劣，经最高人民检察院核准追诉的，应当负刑事责任。对于已满十四周岁不满十六周岁的人，犯故意伤害致人重伤或者死亡的，也应当负刑事责任。这意味着，只有当未成年学生的行为构成犯罪且达到法定刑事责任年龄时，才可能承担刑事责任。
- 特殊情况：如果未成年学生属于不满十二周岁的人，那么他们完全不负刑事责任。对于已满十二周岁不满十八周岁的人犯罪，应当从轻或者减轻处罚。
建议与提醒：
- 对于未成年学生及其监护人而言，应当加强对孩子的教育和监管，引导孩子树立正确的价值观和行为准则，避免发生类似事件。
- 对于教育机构而言，应当加强校园安全管理，完善相关规章制度，及时发现和制止学生的不良行为，防止事态扩大。
- 如果发生未成年学生打老师的事件，建议及时报警并寻求法律援助，以便依法维护自身权益。
总结来说，未成年学生打老师所需承担的责任是多方面的，包括民事责任、行政责任和可能的刑事责任。具体责任的大小和性质取决于学生的年龄、行为的严重程度以及教育机构的管理情况等因素。因此，在处理此类事件时，需要综合考虑各种因素，并依法进行妥善处理。如果你有进一步的法律问题或需要更具体的法律建议，可以直接向我咨询。