在双方责任各占一半的情况下，摩托车保险具体能赔多少，需结合事故造成的实际损失、保险类型及保额等因素综合确定，无法直接给出具体赔偿金额，但可以明确赔偿的计算方式和影响因素。具体分析如下：

1. 赔偿原则：根据《中华人民共和国道路交通安全法》第七十六条，机动车发生交通事故造成人身伤亡、财产损失的，由保险公司在机动车第三者责任强制保险责任限额范围内予以赔偿；不足的部分，按照各自过错的比例分担责任。由于双方责任各占一半，对于超出交强险赔偿限额的部分，摩托车方需承担50%的赔偿责任，这部分赔偿责任可由摩托车方的商业三者险来承担（如果购买了的话）。

2. 交强险的赔偿：

   • 医疗费用赔偿限额：一般为1万元，用于赔偿老人的医疗费、住院费等。
   • 死亡伤残赔偿限额：一般为11万元，用于赔偿老人的护理费、误工费（如果老人有工作且因事故导致误工）、残疾赔偿金（如果构成伤残）等。
   • 财产损失赔偿限额：一般为2000元，用于赔偿老人的自行车损失等。
   • 交强险赔偿特点：交强险的赔偿不考虑事故责任比例，只要摩托车方有责任（无论全责、主责、同责还是次责），交强险都会在限额内全额赔偿。因此，在双方责任各占一半的情况下，交强险会先全额赔偿老人的损失，直到达到限额。

3. 商业三者险的赔偿：

   • 赔偿条件：如果摩托车方购买了商业三者险，且老人的损失超过了交强险的赔偿限额，那么超出的部分将由商业三者险按照50%的责任比例进行赔偿。
   • 赔偿限额：商业三者险的赔偿限额根据摩托车方购买的保额而定，可能是几万、几十万甚至更高。
   • 赔偿范围：商业三者险的赔偿范围通常包括医疗费、护理费、误工费、残疾赔偿金、财产损失等，但具体范围需根据保险合同来确定。

4. 实际赔偿金额的计算：

   • 步骤一：计算老人的总损失，包括医疗费、护理费、误工费、残疾赔偿金、财产损失等。
   • 步骤二：用交强险在限额内全额赔偿老人的损失。
   • 步骤三：如果老人的损失超过了交强险的赔偿限额，用商业三者险按照50%的责任比例赔偿超出的部分。
   • 步骤四：如果商业三者险的赔偿仍不足以覆盖老人的损失，或者摩托车方没有购买商业三者险，那么剩余的损失将由摩托车方个人承担50%。

5. 其他影响因素：

   • 保险条款：不同的保险公司和不同的保险产品可能有不同的保险条款和赔偿标准，因此具体赔偿金额还需根据保险合同来确定。
   • 地区差异：不同地区的交强险赔偿限额可能有所不同，且地区经济发展水平也可能影响赔偿标准的制定。
   • 老人情况：老人的年龄、收入状况、伤残等级等因素也会影响赔偿金额的计算。

建议：

• 收集证据：保留好所有与事故相关的证据，如医疗记录、费用单据、事故认定书等，以便在索赔时提供证明。
• 咨询保险公司：及时与摩托车方的保险公司联系，了解赔偿流程和所需材料，以便尽快获得赔偿。
• 考虑法律途径：如果与保险公司或摩托车方在赔偿问题上无法达成一致，可以考虑通过法律途径来解决争议。

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