核心结论：为确保妹妹合法取得你和母亲拆迁分配的一套房子，需签订一份严谨的《房屋赠与/转让协议》，协议需明确房屋信息、双方权利义务、产权变更时间、违约责任等内容，并办理公证及产权过户手续。以下为具体说明：

一、协议类型选择

1. 赠与协议：若你和母亲自愿将房屋无偿赠与妹妹，应签订《房屋赠与协议》。赠与协议需明确赠与目的（如亲情赠与）、房屋基本情况（坐落、面积、产权证号等）、赠与条件（如无附加条件或特定条件，如妹妹需承担赡养义务等）、产权变更时间及方式等。
2. 买卖协议（名义买卖）：若因税费、政策等原因需以买卖形式过户，但实际无真实交易对价，可签订《房屋买卖协议》，但需在协议中明确“实际为赠与，无真实交易对价”等条款，避免被认定为虚假交易。不过，这种方式存在法律风险，如税务机关可能按市场价核定税费，建议优先选择赠与协议。

二、协议核心条款

1. 房屋信息：详细写明房屋坐落、面积、产权证号、规划用途等，确保与产权证一致。
2. 双方信息：写明你和母亲（赠与人/出卖人）、妹妹（受赠人/买受人）的姓名、身份证号、联系方式等。
3. 赠与/转让条款：
   • 明确赠与/转让的房屋范围（如整套房屋或部分份额）。
   • 若为赠与，可约定赠与条件（如妹妹需履行赡养义务、不得擅自处分房屋等）；若为买卖，需约定“无真实交易对价”等。
4. 产权变更：约定办理产权过户的时间（如协议签订后X日内）、方式（如共同到不动产登记中心办理）及费用承担（如税费由哪方承担）。
5. 违约责任：约定若一方未履行协议义务（如未按时过户、未履行赠与条件等）的违约责任，如支付违约金、赔偿损失等。
6. 争议解决：约定争议解决方式（如协商、诉讼或仲裁）及管辖法院/仲裁机构。

三、协议签订与生效

1. 签订形式：协议需双方签字（或盖章）并捺手印，建议一式多份，双方各执一份，留存一份备查。
2. 公证：为增强协议效力，建议办理公证。公证可证明协议的真实性、合法性，避免后续纠纷。
3. 生效条件：协议自双方签字（或盖章）并捺手印后成立，但房屋产权变更需以办理过户登记为准。

四、后续手续

1. 产权过户：签订协议后，需及时到不动产登记中心办理产权过户手续，将房屋产权变更至妹妹名下。
2. 税费缴纳：根据当地政策缴纳契税、印花税等税费（赠与可能涉及较高税费，建议提前咨询税务机关）。

五、注意事项

1. 家庭协商：签订协议前，建议全家充分协商，避免因房屋分配引发家庭矛盾。
2. 法律合规：协议内容需符合《民法典》《城市房地产管理法》等法律法规，不得违反公序良俗或强制性规定。
3. 专业起草：协议涉及重大财产权益，建议由专业律师起草或审核，确保条款严谨、无漏洞。

示例条款（赠与协议）： “赠与人（甲方）：XXX，身份证号：XXX 受赠人（乙方）：XXX，身份证号：XXX 甲方自愿将位于XXX的房屋（产权证号：XXX）无偿赠与乙方，乙方表示接受。双方约定如下：

1. 甲方保证房屋产权清晰，无争议、抵押、查封等情况。
2. 乙方需履行对甲方的赡养义务（具体约定）。
3. 双方于本协议签订后X日内共同到不动产登记中心办理产权过户手续，税费由乙方承担。
4. 若一方违约，需支付对方违约金XXX元。
5. 本协议自双方签字并捺手印后生效，一式三份，双方各执一份，公证处留存一份。”

如有其他疑问或需进一步细化协议条款，可直接向我咨询。