面对欠款总不还且债务人总称钱没到账的情况，你可以采取以下措施来维护自身权益：

1. 协商沟通，明确还款计划：

   • 首先，尝试与债务人进行坦诚的沟通，了解其经济状况及不还钱的具体原因。若债务人确实面临资金困难，可协商制定分期还款计划，明确还款的时间节点和金额，并尽量以书面形式固定下来，以便后续执行。
   • 在沟通过程中，保持冷静和理性，避免情绪化导致沟通破裂。同时，可以邀请共同信任的朋友或亲戚作为见证人，增加协商的正式性和约束力。

2. 保留证据，确保债权合法有效：

   • 保留好所有与借款相关的证据，包括借条、转账记录、聊天记录或通话录音等。这些证据是证明借贷关系存在和借款金额的关键，也是后续维权的重要依据。
   • 借条应清晰写明借款金额、用途、利息（如有）、还款时间等关键信息，并由债务人签字确认。转账记录应显示转账金额、时间、收款人等信息，以证明借款的实际发生。聊天记录或通话录音应能体现债务人承认借款事实及有还款意愿的内容。

3. 考虑法律途径，申请支付令或提起诉讼：

   • 申请支付令：若债权债务关系明确、合法，且支付令能够送达债务人，你可以向有管辖权的基层人民法院申请支付令。法院经审查后，会在受理之日起十五日内向债务人发出支付令。若债务人在收到支付令之日起十五日内不提出异议又不履行支付令，你可向法院申请执行。
   • 提起诉讼：若协商无果且支付令不适用，你可以向法院提起诉讼。在起诉前，确定好管辖法院（一般向被告住所地人民法院提起诉讼；若被告住所地与经常居住地不一致，由经常居住地人民法院管辖），并准备好诉讼材料，包括起诉状、证据清单、双方身份信息等。起诉状应详细写明原告和被告的基本信息、诉讼请求、事实和理由等。在庭审过程中，举证证明借贷关系的存在和借款金额等事实，法院会根据双方提供的证据和陈述进行审理，并作出判决。

4. 申请强制执行，确保权益得到实现：

   • 若债务人在判决书规定的履行期限内仍未还款，你可在期限届满后向法院申请强制执行。法院有权采取多种强制措施，如查询、冻结、划拨存款，查封、扣押、拍卖、变卖财产等，以强制债务人履行还款义务。
   • 即使债务人目前无可供执行的财产，法院也可将其纳入失信被执行人名单，限制其高消费、限制出境等，以督促其尽快还款。

在处理此类问题时，还需注意以下几点：

• 确保债权合法有效，避免涉及高利贷或非法集资等违法行为，否则可能面临法律风险。
• 在采取法律行动前，充分评估成本和收益，确保维权行动的经济性和合理性。
• 保持冷静和理性，避免采取过激行为导致不必要的法律风险或影响个人形象。

若你在处理此类问题时遇到任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，提供更详细、更专业的法律建议。