父母委托儿子办理房屋租赁合同的委托书可以这样撰写，核心要点是确保委托书内容合法、明确、具体：

1. 标题与称谓：

   • 标题应明确为“委托书”或“授权委托书”。
   • 称谓部分应写明委托人（父母）和受托人（儿子）的基本信息，包括姓名、身份证号码等。

2. 委托事项：

   • 清晰、具体地描述委托事项，即“委托儿子代为办理位于[具体地址]的房屋租赁合同相关事宜”。
   • 可以进一步细化委托事项，如代为签订租赁合同、代为收取租金、代为处理租赁期间的纠纷等。

3. 委托权限：

   • 明确受托人在办理委托事项时的权限范围，是全权代理还是部分代理。
   • 若为全权代理，可表述为“受托人在办理上述委托事项时，有权代表委托人签署相关文件、收取款项、处理纠纷等，委托人均予以认可”。
   • 若为部分代理，则需详细列举受托人的具体权限。

4. 委托期限：

   • 明确委托的起止时间，或者表述为“自本委托书签署之日起至上述委托事项办理完毕之日止”。

5. 委托人声明：

   • 委托人应声明对受托人的代理行为承担法律责任，确保受托人在权限范围内行事。
   • 可以表述为“委托人确认，受托人在上述委托权限内所实施的一切法律行为，委托人均予以承认，并承担相应的法律责任”。

6. 签名与日期：

   • 委托书应由委托人（父母）和受托人（儿子）分别签名，并注明签署日期。
   • 如有必要，可以附上委托人和受托人的身份证复印件作为附件。

示例委托书：

委托书

委托人（父母）：[父亲姓名]，身份证号码：[父亲身份证号]；[母亲姓名]，身份证号码：[母亲身份证号]

受托人（儿子）：[儿子姓名]，身份证号码：[儿子身份证号]

鉴于委托人拥有位于[具体地址]的房屋一套，现委托儿子代为办理该房屋的租赁合同相关事宜。具体委托事项及权限如下：

一、委托事项：

代为签订房屋租赁合同、代为收取租金、代为处理租赁期间的纠纷等。

二、委托权限：

受托人在办理上述委托事项时，有权代表委托人签署相关文件、收取款项、处理纠纷等，委托人均予以认可。

三、委托期限：

自本委托书签署之日起至上述委托事项办理完毕之日止。

四、委托人声明：

委托人确认，受托人在上述委托权限内所实施的一切法律行为，委托人均予以承认，并承担相应的法律责任。

委托人（签名）：[父亲签名]、[母亲签名]

受托人（签名）：[儿子签名]

签署日期：[具体日期]

在撰写委托书时，请确保所有内容均符合相关法律法规的规定，并建议根据实际情况进行适当调整。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。