在技术服务合同中，若一方违反合同分包的规定，即擅自将合同任务转包或分包给第三方，这构成了违约行为，违约方需要承担相应的法律责任。以下是对如何追究违约方责任的详细解答：
一、违约责任的构成要件
首先，要确认技术服务合同是依法成立且具有法律约束力的，这是追究违约责任的前提。其次，要证明违约方存在违约行为，即擅自转包或分包合同任务。最后，要确认不存在法定或约定的免责事由，如不可抗力等。
二、违约责任的承担方式
继续履行：
- 如果违约方擅自转包或分包合同任务，但合同仍有可能继续履行，守约方可以要求违约方继续履行合同，即按照原合同约定完成技术服务工作。
采取补救措施：
- 如果违约方的转包或分包行为导致服务质量下降或工作成果不符合要求，守约方可以要求违约方采取补救措施，如重新提供服务、修复缺陷等，以确保合同目的的实现。
赔偿损失：
- 违约方需赔偿因擅自转包或分包给守约方造成的损失，包括直接损失和可得利益损失。直接损失是指因违约行为直接导致的财产减少或费用增加，如重新寻找服务提供商的费用、因服务质量下降导致的客户流失等。可得利益损失是指因违约行为导致守约方无法获得的预期利益，如因合同无法按时完成而错过的商业机会等。
支付违约金：
- 如果合同中约定了违约金条款，违约方还需按照约定支付违约金。违约金是合同双方事先约定的，用于惩罚违约行为并补偿守约方损失的一种方式。
三、具体违约情形及责任
在技术服务合同中，擅自转包或分包合同任务属于严重的违约行为。根据合同的具体约定和《中华人民共和国民法典》的相关规定，违约方可能面临以下责任：
- 解除合同：守约方有权解除合同，并要求违约方赔偿因此造成的损失。
- 赔偿损失：如前所述，违约方需赔偿守约方的直接损失和可得利益损失。
- 支付违约金：如果合同中有约定，违约方还需支付违约金。
- 承担法律责任：如果违约行为涉及侵犯他人知识产权、违反保密义务等，违约方还需承担相应的法律责任。
四、法律依据
在追究违约方责任时，可以依据《中华人民共和国民法典》的相关规定，特别是第五百七十七条关于违约责任的规定，以及第八百八十一条至第八百八十四条关于技术开发合同违约责任的规定（技术服务合同可参照适用）。
五、实际操作建议
- 审查合同：首先，仔细审查技术服务合同，确认合同中关于分包、违约责任等条款的具体约定。
- 收集证据：收集违约方擅自转包或分包的证据，如合同、转包协议、沟通记录等。
- 协商解决：尝试与违约方进行协商，寻求和解或达成赔偿协议。
- 法律途径：如果协商无果，可以向法院提起诉讼或申请仲裁，要求违约方承担违约责任。
综上所述，对于技术服务合同中违反合同分包的行为，守约方可以通过继续履行、采取补救措施、赔偿损失和支付违约金等方式追究违约方的责任。在实际操作中，建议仔细审查合同、收集证据，并尝试通过协商或法律途径解决问题。