仲裁互联网案件电子送达的法律依据和适用条件可以归纳如下：
一、法律依据
《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定：
- 根据《中华人民共和国民事诉讼法》第九十条，经受送达人同意，人民法院（在仲裁案件中，可类比理解为仲裁机构在获得当事人同意后）可以采用能够确认其收悉的电子方式送达诉讼文书（在仲裁中即为仲裁文书）。通过电子方式送达的判决书、裁定书、调解书（在仲裁中对应为裁决书、调解书等），受送达人提出需要纸质文书的，应当提供。
- 采用电子方式送达的，以送达信息到达受送达人特定系统的日期为送达日期。这一规定为电子送达的时效性提供了明确的法律依据。
相关司法解释及仲裁规则：
- 虽然直接的司法解释可能并未明确提及“仲裁互联网案件电子送达”，但仲裁机构通常会根据《中华人民共和国民事诉讼法》的精神，结合自身的仲裁规则，对电子送达进行具体规定。例如，一些仲裁机构的仲裁规则中会明确电子送达的适用条件、方式、日期确定等。
二、适用条件
受送达人同意：
- 采用电子方式送达的前提是受送达人明确表示同意。这通常通过签署电子送达确认书、在线确认或仲裁机构记录当事人选择电子送达的意愿等方式实现。在仲裁互联网案件中，由于当事人可能通过在线平台参与仲裁，因此同意电子送达的方式也可能更加便捷和高效。
确认收悉：
- 电子送达必须确保受送达人能够实际收到并查看送达的仲裁文书。仲裁机构会要求受送达人提供有效的电子邮箱地址、手机号码或其他电子接收方式，并通过技术手段（如自动回复、阅读回执等）验证送达结果。这有助于确保送达的有效性和及时性。
排除特定文书（在仲裁中的特殊情况）：
- 虽然《中华人民共和国民事诉讼法》中提到了判决书、裁定书、调解书等关键性法律文书不适用电子送达（除非受送达人同意且提出需要纸质文书时提供），但在仲裁中，裁决书、调解书等文书的电子送达可能受到仲裁规则的具体规定。一些仲裁机构可能允许在特定条件下对裁决书、调解书进行电子送达，但通常会要求受送达人明确同意并确认收悉。
三、实际操作中的注意事项
保护当事人隐私和信息安全：
- 在电子送达过程中，仲裁机构应严格保护当事人的个人隐私和信息安全，防止信息泄露或被篡改。这要求仲裁机构采用安全可靠的电子送达系统，并采取必要的技术措施保障信息安全。
确保送达的有效性：
- 仲裁机构应确保电子送达的有效性，包括选择合适的电子送达方式、确认受送达人已收悉送达文书、保留送达记录等。这有助于在后续程序中证明送达的合法性和有效性。
提供纸质文书的选项：
- 如果受送达人提出需要纸质文书，仲裁机构应当提供。这体现了对当事人选择权的尊重，也确保了仲裁文书的正式性和法律效力。
举例说明：
假设在一个仲裁互联网案件中，仲裁机构通过在线平台向双方当事人发送了仲裁通知书、仲裁规则等文书。在发送前，仲裁机构已经获得了双方当事人的明确同意，并记录了他们的电子邮箱地址作为送达地址。仲裁机构通过电子邮件方式发送了这些文书，并设置了自动回复功能以确认送达。双方当事人在收到邮件后均进行了回复确认。在这种情况下，电子送达是合法有效的。
总结与建议：
仲裁互联网案件的电子送达是一种高效、便捷的送达方式，但必须严格遵循相关法律法规和仲裁规则的规定。在实际操作中，仲裁机构应确保受送达人的同意、确认收悉、保护当事人隐私和信息安全等方面的工作到位。如果您在仲裁互联网案件中遇到电子送达相关的问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我咨询。