劳动合同书中“乙方”的填写通常由劳动者本人完成。以下是对这一问题的详细解释：

1. 合同双方的基本定义：

   • 在劳动合同中，甲方通常代表用人单位，而乙方则代表劳动者。这是基于合同双方平等自愿、协商一致的原则来确定的。

2. 乙方的填写要求：

   • 乙方作为劳动者，需要在劳动合同上明确填写自己的姓名、身份证号码、联系方式等基本信息。这些信息是确认劳动者身份和建立劳动关系的重要依据。
   • 填写时，劳动者应确保所填信息的真实性和准确性，以免因信息不实而引发不必要的法律纠纷。

3. 合同签订流程：

   • 在签订劳动合同时，用人单位通常会提供合同文本，并指导劳动者如何填写。劳动者在仔细阅读合同条款后，按照要求填写自己的信息，并在合同上签字或盖章。
   • 合同签订后，双方各执一份，作为建立劳动关系的法律凭证。

4. 特殊情况下的处理：

   • 如果劳动者因特殊原因（如文盲、残疾等）无法自行填写合同，可以委托他人代为填写，但应确保代填人了解劳动者的真实意愿，并在合同上注明代填情况。
   • 在某些情况下，用人单位可能会要求劳动者在入职前填写一些预合同或意向书等文件，但这些文件并不等同于正式的劳动合同。正式的劳动合同仍需在双方建立劳动关系后签订，并由劳动者本人填写乙方信息。

5. 法律后果：

   • 如果劳动合同中的乙方信息填写不实或存在错误，可能会导致合同无效或部分无效，从而影响劳动者的权益。
   • 因此，劳动者在签订劳动合同时，应认真对待乙方信息的填写工作，确保信息的真实性和准确性。

建议：在签订劳动合同时，劳动者应仔细阅读合同条款，了解自己的权利和义务。如果对合同内容有任何疑问或不确定的地方，应及时向用人单位咨询或寻求法律帮助。同时，劳动者也应保留好自己的合同副本，以备不时之需。如果有任何关于劳动合同的疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。