送别人食物引起悲剧，送食物者可能需要承担的法律责任主要取决于悲剧发生的具体原因和送食物者的过错程度，可能涉及民事赔偿、行政处罚甚至刑事责任。以下从不同角度进行详细分析：
一、民事责任
过错责任原则：
- 如果送食物者明知食物存在质量问题（如过期、变质、含有有害物质等），或者应当预见食物可能存在问题而未预见，导致食用者受到损害，送食物者可能需要承担民事赔偿责任。
- 赔偿范围通常包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。
无过错责任原则的例外：
- 在某些特殊情况下，如送食物者提供的是特定类型的食物（如药品、保健品等），且因食物本身的问题导致损害，即使送食物者没有过错，也可能需要承担一定的赔偿责任。但这通常取决于具体的法律法规和司法解释。
二、行政责任
- 如果送食物者的行为违反了食品安全相关的行政法规（如《中华人民共和国食品安全法》），食品药品监督管理部门有权对其进行行政处罚，包括警告、罚款、没收违法所得、责令停业整顿等。
三、刑事责任
过失致人死亡罪：
- 如果送食物者因疏忽大意或过于自信的过失，导致食用者因食用食物而死亡，且这种过失与死亡结果之间存在因果关系，送食物者可能构成过失致人死亡罪。
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百三十三条的规定，过失致人死亡的，处三年以上七年以下有期徒刑；情节较轻的，处三年以下有期徒刑。
其他相关罪名：
- 如果送食物者故意在食物中投放有毒有害物质，导致食用者中毒或死亡，送食物者可能构成故意杀人罪或投放危险物质罪等更严重的犯罪。
- 如果送食物者销售的是不符合安全标准的食品，且足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病，送食物者可能构成销售不符合安全标准的食品罪。
四、具体情境分析
- 情境一：送食物者出于好意，将自家制作的食物送给邻居或朋友食用，但食物因制作过程中卫生条件不达标或保存不当导致变质，食用者食用后出现食物中毒症状。在此情况下，送食物者可能因过失承担民事赔偿责任。
- 情境二：送食物者明知食物已过期或变质，仍故意送给他人食用，导致食用者死亡。在此情况下，送食物者可能构成过失致人死亡罪或故意杀人罪（取决于其主观意图）。
- 情境三：送食物者是一家食品生产企业的员工，将企业生产的不合格产品私自送给朋友食用，导致食用者出现健康问题。在此情况下，送食物者可能因违反企业内部规定而承担行政责任或民事责任，同时企业也可能因生产不合格产品而承担相应的法律责任。
建议：在日常生活中，送食物给他人时应确保食物的安全性和卫生性。如果因送食物导致他人受到损害，应积极承担相应的法律责任，并寻求法律途径解决纠纷。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。