结论：
- 打人致重伤的行为：构成故意伤害罪，需承担刑事责任，并可能面临民事赔偿。
- 打人者老婆转移财产的行为：若财产为夫妻共同财产且转移目的是逃避赔偿，可能构成妨碍民事诉讼或共同侵权，需承担相应法律责任。
详细分析：
一、打人致重伤的法律责任
根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意伤害他人身体，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑。这意味着，如果打人者的行为被认定为故意伤害，并且造成了重伤的后果，那么他将面临刑事处罚。
同时，根据《中华人民共和国民法典》侵权责任编的规定，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。因此，打人者除了承担刑事责任外，还需要承担民事赔偿责任。
二、打人者老婆转移财产的法律分析
财产性质：
- 如果转移的财产是打人者与其老婆的夫妻共同财产，那么这部分财产在法律上属于双方共有。在打人者需要承担民事赔偿责任时，这部分财产可能被视为可执行财产。
转移目的与后果：
- 如果打人者的老婆转移财产的目的是为了逃避打人者应承担的民事赔偿责任，那么这种行为可能构成妨碍民事诉讼的行为。根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，诉讼参与人或者其他人有隐藏、转移、变卖、毁损已被查封、扣押的财产，或者已被清点并责令其保管的财产，转移已被冻结的财产等行为的，人民法院可以根据情节轻重予以罚款、拘留；构成犯罪的，依法追究刑事责任。
- 另外，如果打人者的老婆明知打人者需要承担民事赔偿责任，而故意与其合谋转移财产，以逃避赔偿，那么这种行为还可能构成共同侵权，需要与打人者共同承担民事赔偿责任。
三、建议与措施
对于打人者：
- 应立即停止侵害行为，并主动承担刑事责任和民事赔偿责任。
- 积极与受害者或其家属协商赔偿事宜，以减轻法律后果。
对于打人者的老婆：
- 如果确实转移了财产，应立即停止这种行为，并配合相关部门进行财产调查和执行。
- 如果转移财产的行为是为了逃避赔偿，应主动承认错误，并协助打人者承担赔偿责任，以减轻自己的法律责任。
对于受害者或其家属：
- 应及时向公安机关报案，并保留好相关证据，如医疗记录、证人证言等。
- 可以向人民法院提起民事诉讼，要求打人者及其老婆承担民事赔偿责任。
- 在诉讼过程中，可以申请财产保全措施，以防止打人者及其老婆转移财产。
四、特殊情况说明
- 如果打人者的老婆对打人者的行为并不知情，或者转移财产的行为与打人者的侵权行为无关，那么她可能不需要承担法律责任。但这种情况需要具体证据支持，并由相关部门进行调查和认定。
五、总结与提醒
打人致重伤是严重的违法行为，不仅需要承担刑事责任，还需要承担民事赔偿责任。而转移财产以逃避赔偿的行为也是违法的，可能构成妨碍民事诉讼或共同侵权。因此，建议各方都应遵守法律法规，积极履行自己的法律义务，以维护社会的公平和正义。如果有任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询。