在旅游期间游客死亡，责任归属需根据具体情况来判定，主要涉及旅游经营者、旅游辅助服务者以及游客自身等多方面的因素。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

1. 旅游经营者的责任：

   • 安全保障义务：根据《中华人民共和国旅游法》及相关法律规定，旅游经营者有义务为游客提供安全、健康的旅游环境。这包括提供符合安全标准的旅游设施、配备必要的安全保障人员、制定并执行安全管理制度等。
   • 责任判定：如果游客的死亡是由于旅游经营者未履行安全保障义务，如旅游设施存在安全隐患、未提供必要的安全警示或救助措施等，那么旅游经营者应承担相应的赔偿责任。

2. 旅游辅助服务者的责任：

   • 辅助服务义务：旅游辅助服务者，如导游、交通服务提供者等，也有义务在各自的服务范围内确保游客的安全。
   • 责任判定：如果游客的死亡是由于旅游辅助服务者的过错，如导游未尽到安全提示义务、交通服务提供者未确保交通工具的安全等，那么旅游辅助服务者也应承担相应的赔偿责任。同时，根据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定，旅游辅助服务者与旅游经营者之间可能存在连带责任，即游客可以选择向其中一方或双方同时主张赔偿。

3. 游客自身的责任：

   • 自我保护义务：游客在旅游过程中也有义务注意自身安全，遵守旅游经营者的安全提示和规定。
   • 责任判定：如果游客的死亡是由于其自身过错，如擅自离队、进行危险活动等，那么游客自身应承担相应的责任。在这种情况下，旅游经营者和旅游辅助服务者可能只需承担部分责任或无需承担责任。

4. 其他因素的责任：

   • 第三方因素：如果游客的死亡是由于第三方因素，如自然灾害、意外事故等不可抗力因素导致的，那么旅游经营者和旅游辅助服务者可能无需承担责任。但在此情况下，如果旅游经营者或旅游辅助服务者能够证明其已尽到合理的安全保障义务，且无法预见或避免该第三方因素的发生，那么其责任将进一步减轻或免除。
   • 特殊情形：在某些特殊情形下，如游客患有已知疾病且未告知旅游经营者，或在旅游过程中故意违反安全规定导致死亡等，旅游经营者和旅游辅助服务者的责任也可能受到相应影响。

在处理此类纠纷时，建议采取以下步骤：

• 收集证据：包括旅游合同、旅游过程中的照片、视频、证人证言等，以证明旅游经营者或旅游辅助服务者是否履行了安全保障义务。
• 协商调解：在证据充分的情况下，可以尝试与旅游经营者或旅游辅助服务者进行协商调解，以达成赔偿协议。
• 法律诉讼：如果协商调解无果，可以向人民法院提起诉讼，通过法律途径解决纠纷。

最后需要强调的是，每个旅游死亡案件的具体情况都有所不同，责任归属和赔偿金额需根据案件的具体事实、证据以及相关法律法规进行综合判断。因此，在处理此类纠纷时，建议及时咨询专业律师，以便更好地维护自身权益。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。