大拇指少了一截的工伤等级，一般会被鉴定为七级至十级伤残，具体等级需根据实际情况由专业的劳动能力鉴定委员会进行评定。以下是对此问题的详细分析：
一、工伤等级评定的基本依据
工伤等级的评定主要依据《劳动能力鉴定 职工工伤与职业病致残等级》这一国家标准。该标准详细规定了不同伤残情况对应的等级，从一级到十级，一级最重，十级最轻。在评定过程中，会综合考虑伤残对劳动者日常生活、工作能力等方面的影响。
二、大拇指少了一截可能对应的伤残等级
七级伤残：如果大拇指缺失导致手部功能严重受限，例如无法完成精细动作、握力大幅下降等，且这种影响对劳动者的日常生活和工作能力产生较大影响，那么可能会被评定为七级伤残。
八级至十级伤残：如果大拇指缺失对手部功能的影响相对较小，或者通过康复训练、辅助器具等方式能够部分恢复手部功能，那么可能会被评定为八级、九级或十级伤残。具体等级取决于缺失部分的具体情况、对功能的影响程度以及劳动者的年龄、职业等因素。
三、工伤等级评定的流程
申请鉴定：劳动者在发生工伤后，应及时向用人单位提出工伤认定申请，并在伤情稳定后向劳动能力鉴定委员会申请劳动能力鉴定。
提交材料：申请鉴定时，需要提交工伤认定决定书、医疗诊断证明书等相关材料。
专家鉴定：劳动能力鉴定委员会会组织专家对劳动者的伤残情况进行鉴定，并出具鉴定结论。
等级评定：根据专家的鉴定意见，劳动能力鉴定委员会会评定出劳动者的伤残等级。
四、工伤赔偿的相关建议
了解赔偿标准：不同伤残等级对应的赔偿标准不同，劳动者应了解自己所在地区的工伤赔偿标准，以便在获得伤残等级评定后，能够准确计算自己应得的赔偿金额。
及时申请赔偿：在获得伤残等级评定后，劳动者应及时向用人单位或工伤保险机构申请赔偿，以免错过申请时效。
保留相关证据：在申请赔偿过程中，劳动者应保留好工伤认定决定书、医疗诊断证明书、伤残等级鉴定结论等相关证据，以便在需要时提供证明。
寻求法律帮助：如果劳动者在申请赔偿过程中遇到困难或争议，可以寻求专业律师的帮助，以维护自己的合法权益。
总结来说，大拇指少了一截的工伤等级需根据实际情况由专业的劳动能力鉴定委员会进行评定。在评定过程中，劳动者应了解评定流程、准备相关材料，并在获得评定结果后及时申请赔偿。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。