结论：土地抵押20年后又被债主卖了，能否要回土地，需根据具体情况判断，包括抵押权是否有效设立、土地转让是否合法以及是否存在其他优先权利等。以下从不同角度进行分析：
一、抵押权的有效性
抵押权设立：
- 根据《民法典》的相关规定，以土地使用权抵押的，应当办理抵押登记，抵押权自登记时设立。若土地抵押时未办理抵押登记，则抵押权未有效设立，债主无权基于抵押权转让土地。
- 若土地抵押时已办理抵押登记，抵押权有效设立，债主在债务人不履行到期债务时，有权依法以抵押的土地使用权折价或者以拍卖、变卖该土地使用权的价款优先受偿。但这并不意味着债主可以直接转让土地，而是需要通过法定程序实现抵押权。
抵押期限：
- 抵押期限通常由抵押合同约定，但约定的期限不得超过土地使用权的剩余期限。若抵押期限超过土地使用权的剩余期限，超过部分无效。
- 在本题中，土地抵押20年，需判断该期限是否超过土地使用权的剩余期限。若未超过，且抵押权有效设立，则债主在债务人不履行到期债务时，有权依法实现抵押权。
二、土地转让的合法性
合法转让：
- 若债主通过合法程序（如拍卖、变卖等）实现了抵押权，并将土地使用权转让给第三人，且该转让行为符合法律法规的规定（如已办理土地使用权变更登记等），则该转让行为合法有效，土地使用权已归第三人所有，原土地使用权人无法要回土地。
非法转让：
- 若债主未经合法程序，擅自将土地使用权转让给第三人，或转让行为存在其他违法情形（如未办理土地使用权变更登记、转让价格明显低于市场价等），则该转让行为可能无效或可撤销。此时，原土地使用权人有权要求确认转让行为无效或撤销转让行为，并要回土地。
三、其他优先权利的存在
- 在土地抵押期间，若土地上存在其他优先权利（如建设工程价款优先受偿权、税收优先权等），则这些优先权利可能影响债主实现抵押权及土地转让的合法性。原土地使用权人需根据具体情况判断是否存在其他优先权利，并据此主张自己的权益。
四、建议与行动
核实抵押权设立情况：
- 原土地使用权人应首先核实土地抵押时是否办理了抵押登记，以确认抵押权是否有效设立。
了解土地转让情况：
- 了解债主是如何转让土地使用权的，是否通过合法程序进行，以及是否已办理土地使用权变更登记等。
咨询专业律师：
- 若原土地使用权人认为债主的转让行为存在违法情形或侵犯了自己的权益，建议咨询专业律师，以便根据具体情况制定合适的维权策略。
采取法律行动：
- 根据律师的建议，原土地使用权人可以采取法律行动（如提起诉讼、申请仲裁等）来维护自己的权益。
总结：土地抵押20年后又被债主卖了，能否要回土地需根据具体情况判断。原土地使用权人应核实抵押权设立情况、了解土地转让情况，并在必要时咨询专业律师并采取法律行动来维护自己的权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。