针对您提出的“无意识的老人指定监护人证明怎么开具”的问题，这实际上涉及到的是意定监护制度的实施以及指定监护人证明的开具流程。以下是我为您提供的详细解答：
一、意定监护制度概述
意定监护是指具有完全民事行为能力的老年人（或成年人），与其近亲属、其他愿意担任监护人的个人或者组织事先协商，以书面形式确定自己的监护人，在自己丧失或者部分丧失民事行为能力时，由该监护人履行监护职责的法律制度。这一制度体现了当事人的自主意愿和意思自治。
二、指定监护人证明的开具
协商确定监护人：
- 首先，老年人需要与其选定的监护人进行协商，明确双方的权利和义务，并达成书面协议。
选择开具证明的途径：
- 公证机构：对意定监护进行公证是十分重要的。您可以携带身份证明、意定监护协议等相关材料，前往公证机构进行公证。公证员会对文件的真实性、合法性进行严格审核，并详细告知该公证的法律意义及可能产生的法律后果。
- 居委会/村委会：根据一些地区的试点探索，如金山区石化街道，居委会或村委会也可以开具指定监护人证明。这通常需要您向所在居委会或村委会提出申请，并提交相关材料，如身份证明、意定监护协议等。居委会或村委会会根据实际情况进行审核，并出具证明。
提交材料并审核：
- 无论选择哪种途径，您都需要提交身份证明、意定监护协议等相关材料。这些材料将用于证明您的身份以及您与监护人之间的关系。
- 相关机构会对提交的材料进行审核，确保其真实性和合法性。
出具证明：
- 审核通过后，相关机构会出具指定监护人证明。这份证明将作为您丧失或部分丧失民事行为能力时，监护人履行监护职责的法律依据。
三、注意事项
意定监护优先于法定监护：
- 如果老年人在已存在子女等具有法定监护资格的人的情形下，仍指定了意定监护人，那么在履行监护职责时，意定监护优先于法定监护。
监护与继承的区别：
- 监护与继承是完全不同的法律概念。老年人百年后的财产继承，仍需遵循遗嘱或法定继承顺位规则来处理。
监护人资格的撤销与重新指定：
- 如果发现监护人不依法履行监护职责或者侵犯老年人合法权益，有关个人或组织应当及时予以劝阻和制止，并向公安机关等有关部门报告。当监护人存在法定撤销情形时，有关个人或组织应当依法向人民法院提出申请，请求撤销其监护人资格，并重新指定监护人。
四、具体操作建议
咨询当地公证机构或居委会/村委会：
- 由于不同地区的具体操作流程可能有所不同，建议您先咨询当地公证机构或居委会/村委会，了解具体的开具指定监护人证明的流程和要求。
准备相关材料：
- 根据咨询结果，准备身份证明、意定监护协议等相关材料，确保材料的真实性和合法性。
提交申请并等待审核：
- 将准备好的材料提交给相关机构，并等待其审核。审核通过后，您将获得指定监护人证明。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。