当被保险人已经丧失配合伤残鉴定评级的能力时，通常可以按照以下程序来处理：

1. 确定法定代理人或监护人：

   • 首先，需要确定被保险人的法定代理人或监护人。这通常是根据法律规定，如配偶、父母、成年子女或其他近亲属，在特定情况下也可能是法院指定的监护人。法定代理人或监护人有权代表被保险人进行法律行为，包括处理伤残鉴定相关事宜。

2. 收集医疗证据：

   • 尽管被保险人无法亲自配合，但收集其医疗记录、诊断证明、治疗过程等相关证据是至关重要的。这些证据将作为伤残鉴定的重要依据，帮助评估被保险人的伤残程度。

3. 申请伤残鉴定：

   • 由法定代理人或监护人代表被保险人向具有资质的伤残鉴定机构提出申请。在申请时，应提交被保险人的医疗证据、身份证明以及法定代理人或监护人的身份证明和授权委托书等相关文件。

4. 鉴定机构进行评估：

   • 伤残鉴定机构在收到申请后，会根据被保险人的医疗证据和其他相关信息，结合专业的评估标准和方法，对被保险人的伤残程度进行评估。由于被保险人无法亲自配合，鉴定机构可能会更加依赖医疗记录和专家意见来做出判断。

5. 获取鉴定报告并处理后续事宜：

   • 鉴定完成后，鉴定机构会出具伤残鉴定报告。法定代理人或监护人应获取该报告，并根据报告结果处理后续事宜，如向保险公司申请理赔、提起诉讼等。

额外建议：

• 在整个过程中，保持与保险公司、伤残鉴定机构以及可能涉及的其他相关方的良好沟通是非常重要的。这有助于确保程序的顺利进行，并及时解决可能出现的问题。
• 如果对伤残鉴定结果有异议，法定代理人或监护人可以在规定的时间内向鉴定机构提出复议申请或寻求其他法律途径解决。

在整个程序中，法定代理人或监护人的作用至关重要。他们需要确保被保险人的权益得到充分保护，并代表被保险人进行必要的法律行为。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。