关于“扬言说要放火烧是否要拘留”的问题，结论如下：

1. 单纯口头扬言，通常不构成犯罪，但可能违反治安管理规定：

   • 从法律角度来看，单纯的口头扬言要放火烧家，即犯意表示，并不足以构成犯罪。因为犯罪行为需要同时具备主观故意和客观行为两个方面。仅仅口头上的威胁，没有实际着手实施放火的举动，也没有对公共安全或他人人身、财产安全造成现实、紧迫的危险，因此不构成放火罪。
   • 然而，如果这种言语威胁多次、持续地发生，并且严重影响到受害者的正常生活，给其造成极大的精神困扰，那么这种行为就可能违反了《治安管理处罚法》。根据该法的规定，写恐吓信或者以其他方法威胁他人人身安全的，可处五日以下拘留或者五百元以下罚款；情节较重的，还将面临五日以上十日以下拘留，并可并处五百元以下罚款。

2. 若实际实施了放火行为，则构成放火罪，将依法严惩：

   • 如果威胁者不仅仅停留在口头上，而是真的实施了放火行为，那么情况就截然不同了。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，放火罪是危害公共安全的具体罪名之一，它要求行为人故意放火焚烧公私财物，并危害到公共安全。
   • 一旦放火行为得以实施，即使尚未造成严重后果，如人员伤亡或财产重大损失，也构成放火罪，可能会被判处三年以上十年以下有期徒刑。而如果放火行为导致了他人重伤、死亡或公私财产遭受重大损失，那么将面临更加严厉的刑罚，即十年以上有期徒刑、无期徒刑甚至死刑。

法律建议：

• 面对有人口头上声称要放火烧家的威胁时，首先应保持冷静，判断这种威胁的真实性和紧迫性。
• 如果认为这是一种真实的威胁，应立即向当地公安机关报案，以便他们能够采取必要的措施来保护你的安全。
• 同时，也应注意保护自己的财产和人身安全，避免与威胁者发生直接冲突。
• 在处理此类问题时，应遵循法律法规，通过合法途径维护自己的权益。

后续行动思考：

• 在报案后，积极配合公安机关的调查工作，提供尽可能多的线索和证据。
• 如果威胁行为持续发生或升级，考虑寻求法律援助或咨询专业律师，以获取更具体的法律建议和保护措施。

希望以上解答能够对你有所帮助。如果你有任何其他法律问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。