您好，关于管制刀具的扣押，主要依据的是《中华人民共和国治安管理处罚法》以及《对部分刀具实行管制的暂行规定》。以下是对这两部法规中相关内容的详细解释：

一、非法携带管制刀具的处罚与扣押

根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第三十二条，非法携带枪支、弹药或者弩、匕首等国家规定的管制器具的，公安机关有权进行扣押，并对违法者处五日以下拘留，同时可并处五百元以下罚款。这里的“管制刀具”明确包括了匕首、三棱刀（含机械加工用的三棱刮刀）、带有自锁装置的弹簧刀（跳刀）以及其他相类似的单刃、双刃、三棱尖刀等。

若非法携带管制刀具的行为情节较轻，未造成实际危害或威胁，且违法者态度良好，公安机关可能会处以警告或者二百元以下罚款，但同样有权扣押管制刀具。

特别地，如果非法携带管制刀具进入公共场所或公共交通工具，由于此类行为对公共安全构成更大威胁，公安机关将面临更严厉的处罚措施，即处五日以上十日以下拘留，并可并处五百元以下罚款，并扣押管制刀具。

二、生产、销售管制刀具的处罚与扣押

根据《对部分刀具实行管制的暂行规定》，对于制造、经销、携带和私自保存管制范围刀具的行为，公安机关不仅有权取缔，没收其刀具，还会按照《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关条款予以治安处罚。若情节严重，触犯刑律，还将依法追究刑事责任。在这一过程中，管制刀具同样会被扣押。

三、其他相关法律规定与扣押

若非法携带管制刀具的行为违反了其他法律规定，如携带管制刀具参加集会、游行、示威，或危及公共安全且情节严重的，可能面临更严厉的刑事处罚，如处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者剥夺政治权利等。在这些情况下，管制刀具同样会被作为证据或危险物品进行扣押。

四、管制刀具的认定标准

管制刀具的具体认定标准由相关部门依据实际情况和技术规范来确定。在实际操作中，公安机关会参照当地的相关规定进行认定，并据此进行扣押。

综上所述，对于管制刀具的扣押，公安机关会依据违法行为的性质、情节以及是否违反其他法律规定等因素进行裁量，并严格遵照相关法律法规进行确定和执行。希望这些解释能帮助您更好地理解管制刀具的扣押依据。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。